炎炎夏日
如果让小坊选择
一种健康又解暑的饮品
那非绿豆汤莫属啦！
它不仅甘凉可口、防暑消热，
而且还有促进食欲、
降血脂、降低胆固醇的作用哦！
但如果在绿豆汤煮的方法有误，
亦或是喝法不对…就惨了
不但难以消暑还伤身！
所以
以下这些禁忌一定要记牢！
1不用铁锅煮绿豆汤
绿豆的活性成分大多在表皮中，若用铁锅煮，煮出的绿豆汤会发黑，食用后还会造成肠胃不适。
若是家中有砂锅，拿它来煮绿豆汤最合适不过了！
2
煮绿豆汤时别加食用碱
绿豆中富含的维生素B是解暑特性的重要组成部分，能有效弥补出汗时的营养损失。加碱虽然可以迅速把汤煮浓稠，但会破坏维生素B以及类黄酮抗氧化成分，所以，煮绿豆汤不要加碱。若想豆汤浓稠，可加些燕麦片或糯米煮制。
3
绿豆汤不可天天喝
绿豆汤不可天天喝，成人一周喝2到3次，每次一碗最佳。绿豆中大分子蛋白质较多，肠胃消化功能较差的朋友很难在短时间内消化绿豆蛋白，过量食用容易消化不良甚至腹泻。此外，幼儿肠胃功能较弱，也应适当减少食量。
4
不能空腹喝绿豆汤
绿豆性寒，空腹饮用会对脾胃造成伤害。尤其四肢冰冷、腰腿冷痛的寒性体质的朋友，若是空腹饮用则会加重症状，引发腹泻甚至慢性胃炎等消化系统疾病。
5
不能过量喝绿豆汤
绿豆中含有低聚糖，过量饮用会导致胀气，损伤脾胃。尤其是女性朋友，过量饮用还会引起腹胀、痛经等毛病。
6
服中药时能否喝绿豆汤？
服用中药时是否能饮用绿豆水，应根据病情决定。
绿豆本身便是一味中药，若是患有外感风热、暑热内侵等热性疾病，服用中药时适当饮用绿豆水可加速病情好转。
肠胃薄弱、四肢乏力、畏寒腹泻的朋友则应禁食绿豆，否则不仅会降低药效，还会加重病情。
此外
绿豆为阴性，性寒
以下人群饮用绿豆汤时
要！注！意！
1经期女性
经期女性不要饮用绿豆水。女性经期时体质偏寒，若是饮用绿豆水，则会导致气滞血瘀，引起腹痛甚至加重痛经。
2
体质寒凉、虚弱
绿豆性寒，体质寒凉的朋友饮用过量绿豆水会导致腹泻，甚至降低消化系统的免疫力。
体质虚弱的朋友一般肠胃功能较差，很难分解吸收绿豆中的蛋白质，容易消化不良甚至腹泻。
3
孕妇慎喝
孕妇喝绿豆汤不宜放太多糖，尤其不能喝冰绿豆汤。可以在煮绿豆时加些红豆、大枣同煮，能有助孕妇益气补血。
绿豆汤的做法简单方便
但是它的打开方式
不止一种哦！
绿豆加一宝
养生有奇效
绿豆汤原来可以这样喝！
1绿豆+海带
清凉解热，解毒利尿
2
绿豆+薏米
祛湿清热
3
绿豆+白菜
清热解毒、消肿止痛
4
绿豆+荷叶
降脂、减肥、消暑
5
绿豆+菊花
清热润肺、泻火明目
编辑：金莹莹实习生张思敏
来源：网络新闻联播
推荐阅读（点击标题和图片均可看原文）
出汗的10大惊人好处，看完我把空调关了接连几个孩子双脚肿胀溃烂惨不忍睹！罪魁祸首谁也没想到…
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇