这几天小雨绵绵，地湿了，人也湿热，在这光阴煲一锅靓汤，不光潮湿还能祛湿！急忙学起来！
薏米陈皮鲤鱼汤材料数目薏米50g陈皮5g冬瓜g鲤鱼1条瘦肉50g生姜3片做法：各物别离洗净。药材浸软；冬瓜去皮、切块；鲤鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少量滚水。一同与瘦肉、姜下瓦煲，加净水毫升（约8碗量），武火滚沸后改文火煲约1小时便可。成效：薏米有健脾渗湿、清热排脓、除痹止泻的成效，陈皮能润燥祛湿、健脾理气。合而煲鲤鱼，能健脾祛湿、清热化痰。茯苓猪骨汤材料数目土茯苓60g猪骨g姜片3片陈皮适当赤小豆20g薏米20g做法：.猪骨洗净，和姜片冷水下锅焯血水；过净水洗净，备用；土茯苓洗净，备用；薏米，赤小豆，陈皮，蜜枣过净水洗净备用；沙锅里一次过放约1.5L净水，放入全数食材；大火煲开后转小火煲约两小时左右，加盐调味，食肉喝汤。成效：有安神、利尿、清热成效冬瓜猪骨汤材料数目冬瓜g猪骨g薏米50g芡实50g莲子50g蜜枣2颗姜2片做法：将猪骨和冷水一同煮开，约莫煮两分钟去除血沫，将猪骨，冬瓜，薏米，芡实，莲子，蜜枣，姜片集体放入炖锅内，插手滚水。留神，必要要加滚水哦，冷水会毁坏肉的口感。结尾，炖3小时便可。成效：清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便。荷叶冬瓜薏米老鸭汤材料数目冬瓜g荷叶适当老鸭g薏米50g藊豆50g做法：冬瓜去皮洗净切成块；荷叶洗净拭干水；薏米、藊豆洗净；老鸭洗净，斩成大块。再将冬瓜、荷叶、薏米、藊豆和老鸭放进瓦煲，注入适当净水大火煮沸，改中小火煲1小时左右。加适当盐调味，便可食用。成效：荷叶可清暑利湿，藊豆、薏米利水化湿，冬瓜清热解暑，老鸭能滋阴养血，益胃生津。将其煲成汤饮用，既能清热解暑去湿，又能益胃生津。冬瓜海带鲫鱼汤材料数目冬瓜克海带30克虾皮少量鲫鱼少量做法：冬瓜切片，海带洗净，虾皮、鲫鱼一条，一同炖汤。成效：冬瓜味甘淡性寒凉，能清热利水，消肿解毒，生津除烦；海带味咸性寒，可清热利水，养阴止血；鲫鱼性味甘平，能健脾益胃，利湿止渴。土茯苓麦冬猪骨汤材料数目土茯苓50g麦冬50g猪骨g生姜适当做法：首先把猪骨焯水，而后与茯苓、麦冬、生姜一同放进锅中，加充足水，大火烧开后小火煲四小时便可。成效：土茯苓性平，是利水祛湿的药。功用紧要即是除湿，解毒，通利关节，合用于湿热淋浊，有清热利湿，除心脾积热的成效。麦冬的功用主治是养阴生津，润肺清心。祛湿成效优越。赤小豆粉葛煲鲮鱼材料数目赤小豆g粉葛g陈皮少量鲮鱼g生姜3片做法：先将赤小豆、陈皮洗净后备用；而后将粉葛削皮洗净切块；接着将鲮鱼冲洗洁净后沥干水份，而后锅中放油，慢火煎至微黄；结尾将全数材料一同放入煲内，插手0毫升的净水，大火煮开后转小火煲2个小时；结尾放入适当食盐便可。成效：赤小豆有清热解毒、利水除湿、解毒脓之功；粉葛能除脾胃虚火、生津止渴；鲮鱼是四众人鱼之首，其滋味鲜美，具备健筋骨、活血行气、逐水利湿效用。节瓜薏米鳝鱼汤材料数目黄鳝g节瓜g薏米60g芡实30g冬菇15g生姜4片做法：黄鳝剖净去内脏，洗净切段，放入滚水中飞水；节瓜刮皮，洗净切大块；生姜、薏米、芡实别离洗净，冬菇用水浸软洗净。将用料集体放入煲内，加净水适当武火煮沸，改用文火煲1小时，调味食用。成效：薏米有健脾渗湿、除痹止泻、清热排脓的功用。芡实能益肾固精，健脾除湿。陈皮莲肉煲水鸭汤材料数目陈皮6g去芯莲子肉30g薏米30g怀山药12g生姜10g水鸭肉g做法：先将水鸭肉用净水洗净血污，斩件；薏米用铁锅炒至微黄；莲子肉洗净；怀山药用水稍浸；陈皮、生姜用水洗净。将集体用料一同放进汤煲内，插手净水，先用武火煮沸，再改用文火煲两小时，调味便可。成效：补脾健胃，祛湿止泻，湿气重而又大便稀烂者尤其恰当。扁赤小豆节瓜汤材料数目炒藊豆50g赤小豆50g节瓜g田鸡/瘦肉g陈皮适当做法：炒藊豆、赤小豆、陈皮别离用净水洗净放入瓦煲内，插手适当净水，先用烈火煲至水滚，而后插手已去皮切块的节瓜、劏洗洁净的田鸡或瘦肉，改中火继承煲一个半小时左右，加盐便可饮用。成效：健脾祛湿、清热解暑。山药芡实薏米汤材料数目淮山药15g芡实15g炒薏米15g炒藊豆15g北芪12g白术10g猪排骨g做法：先用水浸泡淮山药，以去掉硫磺之味。藊豆、薏米用锅炒至微黄，猪排骨洗净血污并斩件，茨实、北芪、白术用净水洗净，而后将集体用料放进汤煲内，用中火煲90分钟后，调味便可。成效：此汤健脾醒胃、祛湿抗疲顿效用。祛湿海带汤材料数目海带结10个排骨g薏米30g绿豆30g姜片两片做法：洗净海带，把结解开，排骨飞水，集体材料放入汤锅，插手锅的2/3净水，大火烧开后调小火，煲上2小时！成效：健脾祛湿、清热解暑。眉豆花生煲鸡足材料数目眉豆50g花生50g鸡足g猪骨g瑶柱2颗蜜枣1颗姜2片鸡足，骨头汆水待用，水开插手猪骨，眉豆，花生，瑶柱及蜜枣姜片。煲到一个小时后加鸡足，再煲一个小时，放盐，便可食用。成效：有健脾祛湿、衡水利湿的成效。茯苓乌鸡汤
材料乌鸡g茯苓50g山药15g枸杞15g做法：乌鸡冲洗洁净冷水入锅，大火烧开撇去浮沫。插手茯苓山药枸杞小火煲2个小时，出锅加盐调味便可。成效：补气益血、利尿、清热成效小in集体城市煲喔！你们会么？
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