不得不说，如今高尿酸成为了“三高”之后的第四高，越来越多的人被查出这种疾病，痛风的发病率也逐渐上升。更可怕的是，高尿酸不仅诱发痛风，还会诱发心血管疾病、肾炎等各种并发症。
李大爷已经62岁了，患上痛风病已经20多年了。这些年来，他没有少吃药，但痛风仍然反复发作，给她带来了巨大的痛苦。但是从上一年开始，李大爷的痛风就再也没有发作过。有患者朋友问她是怎么做到的，原来是补充了一种辅助降酸的营养。这中降酸营养是李大爷的儿子经医生朋友介绍下买到的，它能通过调节身体代谢和降低尿酸来预防痛风。
以李大爷的经验来看，想要降低尿酸还是先从饮食上入手，因为饮食结构的改变是使越来越多的人尿酸升高的主要原因。一般而言，暴饮暴食的人更加容易尿酸升高，因为肉类是一种高嘌呤食物，进入人体后会转化成尿酸。因此为了防止痛风很，多人会选择吃蔬菜，但其实并不是所有的蔬菜都适合尿酸高的人吃。
对于高尿酸血症的人来说，4种蔬菜最好少吃，以免引起尿酸升高。
1.菠菜
菠菜富含铁元素，虽然健康又有营养，但菠菜中草酸和嘌呤含量高，不适合高尿酸患者过多食用。此外，菠菜中的草酸会干扰尿酸的排泄，还容易导致尿酸盐结晶，诱发急性痛风。
2.蘑菇
蘑菇含有极高的嘌呤物质，会增加肾脏的负担，不适合高尿酸患者经常食用。蘑菇常被素食餐厅视为最好的肉类替代品，但长期食用会诱发急性痛风，所以一定要高尿酸的人需要控制蘑菇的摄入量，这样有助于稳定尿酸，缓解痛风症状，
3.豆芽
豆类和绿豆虽然热量低，但嘌呤含量也不低。豆类浸泡后，嘌呤增加并集中在豆芽根部，所以豆芽对高尿酸患者来说是“慢性毒药”。
4.芦笋
被称为“蔬菜之王”的芦笋，虽然价格不便宜，但由于其低糖、低脂、高纤维素和丰富的微量元素，至今仍深受大众喜爱。但你知道吗，芦笋的嘌呤含量高达毫克以上，远远高于一些肉类食物，所以即使芦笋有利尿和排泄的功能，也不是痛风患者的食物。
想要尿酸降低，两种菜可以多吃：
1.蒲公英
蒲公英有很高的保健价值。是清热解毒、调节新陈代谢的常用草药。经常饮用有助于清理体内毒素和一些人体无法吸收的垃圾。同时还能帮助排出体内多余的尿酸，减轻肾脏负担，缓解急性痛风，是自然界中高尿酸的“天敌”。
上面说到的李大爷补充的辅助降酸营养，其主要的成分也跟蒲公英有关，也就是黄花地丁液。黄花地丁也就是蒲公英的中药名称，这种散结营养中还有葛根、枸杞、甘草、苦荞等成分，能够帮助调节身体的内分泌和代谢，保护肾脏功能，降低尿酸的作用更加明显。
所以尿酸高的人平时最好也可以喝一些黄花地丁液，预防痛风发作。
2.冬瓜
冬瓜有除湿利尿的作用，尿酸高的人多吃冬瓜，不仅可以促进体内尿酸的排泄，还可以减肥，降低痛风的风险，对预防急性痛风有很好的效果。平时可以煲冬瓜汤喝，最好要把皮留下来，这样作用才会更加明显。
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