肠胃不好怎么调理,四款食疗保胃健康

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◆◆◆肠胃不好怎么养护,很多人都想要知道,那么有哪些养护肠胃的食疗方介绍呢?

红薯栗子排骨汤制法:把排骨洗净,红薯去皮切块,葱姜适量,板栗洗净用刀在上面拉一刀(不要切开,把壳切破就成);锅内烧开水放入排骨飞水,捞出洗净;所有材料放入电炖锅中炖两小时,吃前放少许盐即可。红薯性平,味甘,补脾益气。医生记载:红薯“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。

薏米扁豆鲫鱼汤制法:选取薏米、扁豆各30克和鲫鱼按照普通家庭煲汤的方法煲制即可。该汤有健脾、清热、利湿的作用。

当感到食欲不振、消化能力减退时,不妨将其汤汁代水喝,亦能起到增加食欲,促进消化,适合脾胃虚弱者食用。

橘皮粥制法:取橘皮50克、粳米克,橘皮研细末备用,粳米淘洗干净后放入锅内,加清水煮至粥将成时,加入橘皮再煮10分钟,每日1次。橘皮可理气和胃、健脾助运,粳米补气健脾,合用为理气运脾之方,适用于有脾胃气滞、胃腹胀满、消化不良、不思饮食者。

豆芽粉丝制法:取豆芽,粉丝一把,剁椒。豆芽洗干净,粉丝折断用温水泡十几分钟。锅中底油,油热放蒜末,姜末爆香一下,然后倒入豆芽翻炒几下。再倒入粉丝,一起大火翻炒,可以适当加些水稍微焖个几分钟,以免粉丝粘在锅边。倒一大匙剁椒,少加些糖,盐,继续翻炒下,最后加点鸡精,葱花就可以起锅了。

绿豆有清热解暑的功效。豆类富含蛋白质,而且含有不饱和脂肪酸以及各种维生素。与肉类所含的饱和脂肪酸相比,不饱和脂肪酸对人体更有益。另外,豆芽也是不错的蔬菜。豆芽可以做菜吃,也可做汤。

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