雅园美食记
应昌小学悦雅餐厅
雅童们快来看看下周的食谱吧!
11月29日周一
早餐
主食:小花卷、豆沙包
清水煮蛋、地瓜
粥:二米粥、黑米粥
炒菜:青椒土豆丝、油椒炒蛋
午餐
主食:红豆饭
副食:樱桃肉家常豆腐南瓜炖土豆
南瓜炖土豆南瓜营养丰富,含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。
11月30日周二
早餐
主食:奶香小馒头、酥饼
五香菜叶蛋、玉米
粥:小碴粥、绿豆粥
炒菜:老汤干豆腐、醋熘萝卜丝
午餐
主食:二米饭
副食:香酥鸡柳香菇扒油菜木须柿子
香酥鸡柳
鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
12月1日周三
早餐
主食:黑米面发糕、豆沙饼
清水煮蛋、南瓜
粥:燕麦粥、地瓜粥
配菜:木耳白菜片、黄瓜炒蛋
午餐
主食:绿豆饭
副食:酸菜五花肉烧茄子青椒土豆片
烧茄子
茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。此外,茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效。
12月2日周四
早餐
主食:原味小馒头、小面包
五香菜叶蛋、芋头
粥:红豆粥、小米粥
配菜:五香花生米、芹菜炒豆干
午餐
主食:黑米饭
副食:香酥龙鱼肉沫三丁白菜土豆条
肉沫三丁
胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。
12月3日周五
早餐
主食:玉米面发糕、豆沙包
清水煮蛋、山药
粥:黑米粥、南瓜粥
配菜:炝甘蓝、海带焖黄豆
午餐
主食:碴子饭
副食:熘肝尖虾仁角瓜青椒干豆腐
熘肝尖
猪肝含有丰富的维生素A和铁,有利于提高免疫力。洋葱的含硫化合物有抑制细菌繁殖的作用,可以增强抵抗疾病的能力。
合理膳食搭配吃出健康吃出美味!
以上就是下周的营养食谱了,
喜欢的话就收藏起来吧~
食谱
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