酸辣炒豆芽,简单快手,酸辣下饭美食天下

白癞风 http://pf.39.net/bdfyy/bdfzd/210515/8954694.html

酸辣炒豆芽

我记得高中读书的时候特别喜欢吃豆芽,后来不记得什么时候开始就吃得少了,现在发现我家小孩也喜欢吃,炒的凉拌的都爱。这次炒的酸辣味,放一点我泡的酱油彩椒,很开胃,现在突然想今天晚上要不要再炒一个。

原料:绿豆芽、蒜、辣椒、油、盐、陈醋、糖。

做法步骤:

第1步、豆芽洗干净,我习惯洗去豆皮。

第2步、备点蒜和辣椒,洋葱是做别的菜有多的,干脆也放进去。

第3步、热锅下油,放入蒜和辣椒炒香。

第4步、倒入豆芽,火大点,加点盐快速翻炒。

第5步、边软即可出锅。

来自美食天下爱在夏郢的作品。

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