每日一汤绿豆山药排骨汤
材料：绿豆50克，排骨克，山药50克，枸杞15g，少许食用油、盐、姜片适量。
做法：
1.排骨洗净焯水，山药去皮、切片并放置在加了少许食醋的水中（防止山药变黑）；
2.排骨和生姜小火翻炒1分钟左右，加入适量的水，再加入绿豆和山药，大火煮开后继续煮10分钟；
3.把料子及汤全部转入砂锅里，大火煮开后转小火熬煮，一般约30-40分钟。最后洒入枸杞、加盐调味即可食用。
功效：利尿滋肾、益气养阴，补脾肺肾。
编辑
李林晓
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