夏天不管煮什么豆，都不要直接下锅煮，多加“一步”，快速煮开花！夏天的时候天气越来越热，很多人都不想吃饭，没有胃口就会煮一些绿豆水喝，或者煮一些红豆水喝，红豆水喝了能够祛湿，绿豆水喝了清热解暑，但是让我们觉得特别麻烦的一件事情是，不管是红豆，绿豆都需要煮很长时间，甚至也煮不熟。特别是红豆在炖煮的时候，根本就煮不熟，也煮不开花，红豆其实是非常有营养的，熬煮红豆汤喝，能够祛除体内的湿气，夏天的时候人们出汗比较多，可以把体内的湿气排出来。多吃些红豆有非常好的效果的，能够减肥瘦身，那么在炖煮红豆的时候，怎么样才能让它快速煮熟呢？现在给大家介绍这个方法非常的实用，在煮红豆的时候一定要记着，千万不要直接把红豆下进锅里煮，加上这一步就能快速煮开花，我们来看一下需要多加的这一步是什么吧。红豆是非常营养的食物，熬煮汤喝能够补充气血，但是红豆在煮的时候是非常难煮的，如果没有正确的方法，很难把红豆煮得软糯开花。现在很多家庭里面用的火都是天然气，如果像以前的方法炖煮红豆两个小时的话，是非常浪费煤气的，以前都是用蜂窝煤，可以煮很长时间，有一些家庭用的还是电，如果炖煮两个小时的话也要浪费不少电费，教大家的这个方法就能让你节省不少钱。我们来看一下吧，多加的这一步是什么？这一步就是把红豆在温水里泡一泡，倒些白醋清洗干净，再下锅里煮，白醋能软化红豆的外皮，在炖煮的时候要不了半个小时就煮开花了，再炖煮一会就非常软糯了，大家记住这个方法了吗，不管煮什么豆子，绿豆也可以用这个方法哦，早知早受益！
