在每年夏季，除了白开水是较佳的降暑饮品外，喝完绿豆汤更能让人感到浑身舒畅。绿豆是一种药食两用的食材，根据《景岳全书》记载，绿豆可以退热止渴、解毒除烦、大利小水，是一种降暑佳品。如今更是有些专家，将绿豆的效应成倍放大，指出绿豆还具有降脂的效果，真的有这么神奇吗？我们一起来看下。案例分析：薛大叔，今年53岁，在半年前因为头昏脑胀、心悸气短入院检查，诊断结果是中度的高血脂病患，其中甘油三酯浓度为4.9mmol/L，已经明显超出了正常范围。数月以来，薛大叔也在积极寻求各种降脂方法，但是收效并不大。后来从网络上，看到有些专家说喝绿豆汤可以降血脂。于是，薛大叔就每天喝上四大碗绿豆汤，这个习惯一直持续到前段时间复查时。在复查中，薛大叔发现自己的血脂浓度非但没有下降，反而还升高了不少，这让薛大叔可感到非常困惑，在和主治医生交流后，才得知实情。每天喝完绿豆汤，血脂会降低吗？53岁大叔亲自实践，不妨学习下虽然绿豆是一种低糖低脂食物，平时适当吃一些，的确不会对于自身血脂产生太大影响。但是绿豆同时也不具备降脂效果，无论是其中含有的蛋白、矿物质还是碳水化合物成分，对于血脂降低，都没有任何效果。因此，如果想要通过喝绿豆汤的方式来降脂，只能耽误血脂病情的治疗，不利于血脂浓度降低。高血脂患者服用绿豆汤，还需要注意哪些事项？◆绿豆汤不加糖。绿豆加糖的汤虽然很好喝，但会给我们的身体增加代谢的负担，因此高血脂的人是不能喝的。◆一次不要吃得太多。高脂人群什麽都能吃，但吃什麽都要注意“适度”二字。虽然绿豆对健康有好处，但它也含有一些碳水化合物，吃太多了会使血脂升高。如何才能降低血脂、稳固血管功能呢？医生提醒：做好2点，血脂或会越来越平稳第一、补充降脂剂——黄花草油酸血脂高的朋友们，平时不妨补充一些黄花草油酸，堪称是高血脂病情的“克星”，能够为自己的血管功能“充能”，保障血液循环的稳定运行。黄花草油酸中含有亚麻酸、亚油酸、植物甾醇等多种活性成分，又因为源自月见草的天然提取，因此不仅没有副反应，且降脂效应尤其突出，可以促进体内游离脂肪酸的中和排泄，加速低密度脂蛋白的水平下降，而稳固高密度脂蛋白浓度，进而有助于血脂状况的平稳控制。研究表明，常服黄花草油酸，还能有助于血管功能的扩张，便于清理血管内壁上沉积的脂质代谢产物和血栓斑块，进而更好增益血管健康、降低血脂浓度。第二、适当运动运动虽然已经是一件老生常谈的话题了，但是对于血脂降低来讲，的确很有帮助，配合日常饮食调节，更可以事半功倍。
