大暑过后,我家每天都喝它,解暑祛湿,三伏

大暑过后,我家每天都喝它,解暑祛湿,三伏天再热也不慌

俗话说:“冬练三九,夏练三伏”,夏天到了三伏天,才是真的热。大暑节气来了,进入三伏天最热的时候,气温逐渐往35度以上爬,想想就感到烦躁,心慌。

因为气温高,天气闷热,心情就会受到影响,心烦气躁的,吃饭睡觉都不香,而且每天都感觉乏力。所以天热的时候,绿豆汤是少不了的,可以清热解暑,让我们不再那么烦躁。

身体自己是可以逐渐适应自然界气候的变化,但我们要学会通过饮食辅助。饮食上要顺应节气变化,到了夏天,黄瓜、苦瓜、冬瓜、西瓜这些时令食材,都是很好的选择。

夏天的时候,我们会经常用绿豆煲汤,煲绿豆汤的时候,我们还可以添加一些薏米、百合等食材。因为除了清热解暑之外,加了百合和薏米,还有清心安神。祛湿的作用。

大暑过后,我家每天都喝它,解暑祛湿,三伏天再热也不慌。

夏天可以买到新鲜的百合,但是在北方这里,好像买不到,但我们也可以用干百合,效果是一样的,都具有清热润燥、清心安神的功效。

薏米是药食兼备的谷物,被誉为“世界禾本科植物之王”,营养丰富,就要有利尿祛湿的功效,非常适合夏天潮湿的气候。

下面分享这款绿豆汤的做法,一起来看看吧~

食材:

绿豆g、薏米50g、百合20g、冰糖适量。

做法:

第一步,把绿豆和薏米淘洗干净,提前2个小时浸泡清水里,将绿豆泡至胀开,以节省煮的时间。

第二步,如果买得到新鲜的百合最好了,干的百合我们先浸泡水里,泡个30分钟就可以了。

第三步,然后将所有食材都放入锅中,加ml的清水,然后大火烧开,转小火煮30分钟就可以了。如果用电饭锅比较方便,把食材都放进去,加适量水,盖上盖子,按下煲汤键,等待完成就可以了。

第四步,煮好的绿豆汤出锅,放着晾凉,可以放冰箱冷藏了食用,风味更佳,但是脾胃虚寒的人,要趁热喝。

三伏天天气十分炎热,气温高达三十多度,一定要注意防暑。除了绿豆,煲汤的时候记得多加百合、薏米等食材,还可以加银耳、莲子等等。

今年头伏是从7月16号开始的,一直到三伏8月24号,总共40天。现在正值大暑,但是还有一个月才结束三伏天,大家多加注意身体哦!




转载请注明:http://www.yanshens.com/afhzz/2748.html

当前时间: