绿豆粥能和红豆一起煮吗

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导语每天吃饭会腻,你可以想转转口味,吃点粉、面、粥,特别是遇上这种酷热得连饭也吃不下的天气,来碗绿豆粥就对了。一碗冰凉的绿豆粥,横扫炎热,就剩一个“爽”...

青绿的豆子,白色的大米,未免也太单调,你可以往绿豆粥里面加入其它食材,比如红豆,红豆绿豆青青绿绿的十分好看,看着就很诱人。

红豆绿豆粥的做法

原料:红豆,绿豆,山楂,大枣。

制法:

1、红豆、绿豆提前一晚泡好。

2、洗净山楂和大枣,可以将它们切成小块。

3、向锅中注入适量的清水,将绿豆、红豆、山楂、大枣放入锅中。

4、先用大火煮开,再调至小火煮到豆烂,开花的绿豆清热解毒。

5、食材熟透后,加点冰糖即可食用。

红豆绿豆粥的功效

红豆、绿豆都是排毒圣品,具有高纤维低脂肪的特点;山楂健脾开胃;红枣调和胃气补血润燥。三者配合相得益彰,吃起来的粥有种酸酸甜甜的味道,很开胃。

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