北京什么医院白癜风最好 http://www.znlvye.com/今天是大家期盼已久的端午节，粽子是这一天必吃的美食，除此之外，还会吃另一种美食——绿豆糕，口感绵软，太好吃了，它也是一种夏天里的解暑美食，你也爱吃吗？喜欢吃就动手做起来。外面也有卖绿豆糕的，不仅价格贵，还过于甜腻了，而换做我们自己做的话，1斤绿豆可以做20-30个，真是太划算了，还健康无添加，另外家里有小朋友的话，可以和孩子一起做，锻炼动手能力。今天端午节，我和小丫头做了26个绿豆糕，刚开始小丫头做不好，做了两个后，越做越好，开心极了，挺有意思，绿豆糕也冰凉凉很好吃，不腻口，不噎人！感兴趣的朋友，和我一起做吧，下面给大家分享做法，看一遍就会了。准备食材：脱皮绿豆、黄油、白糖、蒸锅、家用料理机、模具、不粘锅将一包克的脱皮绿豆倒进盆中，清洗两遍，再加入足量清水浸泡一个晚上。泡好的绿豆，用手指可以轻轻碾碎，捞出控水，放入蒸锅，蒸屉记得铺上蒸笼布。大火蒸上差不多半个小时，就可以关火了，等稍微凉一些之后，放家用料理机里，打成绿豆泥，搅拌之前加入少量清水，没有料理机，可以过筛碾压，比较累一点。不粘锅中放入一大块黄油，如果没有用玉米油，有黄油更好，会有奶香味，开小火化开。（我用了一盒1/3的样子）接着将绿豆泥倒进锅里，同时放入适量白糖，继续小火翻炒，最好放电磁炉上进行，用平底锅，开，不怕糊底。翻炒一会儿后，大家可以尝一下味道，调整到合适的甜度，图片中还没有炒好，继续炒到绿豆泥可以成团为止。如果想要吃深绿色的绿豆糕，可以加少量抹茶粉，或者放凉后放一些蔓越莓等，大家可以尽情DIY。将绿豆泥团成小团，放入模具中，按压几秒钟，再将它推出来就是完美的绿豆糕了，如果你的绿豆泥还有温度就开始做了，那么做成绿豆糕后，会黏在案板上，不要碰，等一会儿就可以轻松拿起来了。全部做好后，将绿豆糕放冰箱冷藏一段时间，等吃的时候冰凉凉，非常好吃，不腻口，不噎人。分享几点小细节：黄油的量一定要多一些，如果量少了，绿豆糕做好后会开裂。放模具时，尽量团圆，否则表面会不光滑。（我今天做的有几个表面不怎么光滑，看起来又裂纹，那是小丫头做的，没有搓圆导致的）自制绿豆糕很有意思，快试试吧！端午节做绿豆糕，1斤做26个，不腻口、不噎人，看一遍就会做！
