这2种草养一片,赏腻了就晒干,用来泡茶身

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这2种草养一片,赏腻了就晒干,用来泡茶身体好

现代社会的人们越来越注意修身养性了,其中最有代表性的做法就是喝茶和在日常饮食中融入健康的食物。喝茶不但是中国的传统饮食文化还对身体很有好处,花也不只是用作于装饰。科学家发现了花和茶一起泡能起到1+12的效果,此外,花和其他菜一起食用也是极好的,在口感和味道上都能得到一定地提升,接下来小花就给大家具体介绍一下那些能吃又能泡的植物。

第一个是蒲公英,没想到随风飘散、四处为家的蒲公英还能泡茶喝吧,而且还是国家卫生部最近列入药食都能的植物呢。这里要注意一下蒲公英茶不太适合血压低的人。

每天可以取10-15克干燥的蒲公英,用毫升的温开水进行冲泡,一般冲泡时间为15分钟左右再喝,可以连续泡3-5次,直到没有什么味道了。

在烹饪方面蒲公英叶子还可以做成凉拌的,做法也简单,就是先把蒲公英的叶子洗干净,烧个水,水烧开后撒一点盐,倒入蒲公英叶子焯一下,再捞出过凉水,此时把蒜剁碎,根据个人的喜好加适量的剁辣椒、蚝油、鸡精、香油一起调制成汁。

酱汁完成后再把凉水里的蒲公英叶子拎出沥干水分和酱汁一起充分搅拌一下,一道美味又健康的凉拌蒲公英就这样完成啦。

第二个是决明子,决明子小花建议和山楂一起泡着喝,可以助消化、润肠通便,做法是:取干山楂、决明子各30克用凉的开水冲洗一下去除杂质,再冲入刚烧好的开水,沸水冲泡味道更佳喔。随后让茶凉1-2个小时后即可饮用,也可以反复冲泡大概3次左右。

没想到决明子也可以做菜吧,决明子绿豆汤也是一道能清肝明目的菜品,夏天放入冰箱后冷藏味道更佳。

可以先取绿豆克决明子30克,把绿豆清洗干净后与决明子一起放入已经加水的砂锅中煮,绿豆煮熟需要很长时间,如果想要缩短烹煮的时间可以在前一天浸泡一整个晚上,把绿豆泡软,最后把绿豆煮烂就可食用了。

今天介绍的两种都是很常见也平价的植物,但是它们作为植物吸收了天地中的精华,与其整天吃着对身体不利的垃圾食品还不如赶紧试一下这些营养价值高又口感好的食物吧。




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