：西米30克，大米、绿豆各煮约10分钟，加入枸杞即可。调料：白糖适量。[制作方法]：(1)将绿豆、大米用清水洗净；西米用清水泡透。(2)锅中注入适量清水，烧开，加入绿豆、大米，用小火煲至大米开花。(3)再加入西米，加入白糖，继续用小火。[杏仁粥原料]：杏仁10克，川贝母６克，粳米克。调料：冰糖50克。[制作方法]：(1)把杏仁去皮尖；川贝母去泥沙、洗净；粳米淘洗干净。(2)把粳米、杏仁、川贝母同放锅内，加清水。(3)把锅置旺火上烧沸，再用小火煮45分钟即成。[猪腰绿豆粥原料]：大米克，猪腰1个，绿豆克。调料：精盐、鸡精、胡椒粉各1/2小匙。[制作方法]：(1)绿豆和大米用清水洗净，控干水分。(2)猪腰洗净，切片，用开水汆过，再用冷水冲凉。(3)锅内加适量水烧开，先加入绿豆煮开片刻，再下入大米煮开，转中火煮30分钟，加入腰片煮熟，调入调味料即可。
