“怕胖的朋友晚餐吃它，这几样一烫一炒就能吃，美味低卡又低脂”。
作为一个“有福之人”，一到夏天我就会非常怕热，衣着想要穿清凉一些，可惜身材不够给力，很多好看的衣服只能默默放在收藏夹，偶尔看看又不敢去买。因此我决定减肥，这次绝不是说说而已，毕竟也快三十岁，不能让自己在三十岁前就“胖若两人”。
在老公的督促下，我最近也开始下意识在减肥了，减肥要靠饮食和运动结合，但是我算比较懒，除了晚上半个小时的慢跑，我就安排了些轻断食的减肥餐。减肥中的人要忌讳油炸这些高热量食物，所以我坚决不碰，尽可能让饮食清淡些，营养也不能落下。
跟我一样正在减肥瘦身的姐妹，推荐试试这道“三丝炒鸡蛋”做法，夏天轻断食，这菜特适合晚餐吃，营养饱腹还低脂，我隔天就做一次，一人能吃一大盘，怕胖的、想瘦的朋友可多吃，一烫一炒就可以，低卡低脂又美味，还能帮你清除肠道的垃圾。下面来教具体的做法。
食材：绿豆芽一盆，韭菜一小把，胡萝卜一小段，鸡蛋一个，葱蒜末适量，油盐适量（3块钱左右做一盘）
1、把胡萝卜去皮切丝，把韭菜去掉头尾切成段，把小葱和大蒜切碎；
2、把绿豆芽漂洗出豆皮，把豆皮捞出来扔掉，控去多余的水备用；
3、锅中加水先煮开，煮开之后加适量的油盐，放入豆芽搅拌均匀烫煮30秒；
4、接着放韭菜、胡萝卜丝，继续烫煮30秒后捞出来；
5、把三丝放到水龙头下冲一冲，沥干水备用；
6、锅中放入少许油，烧热下入葱蒜末，爆香之后倒入鸡蛋液炒散；
7、倒入烫好的三丝简单炒几下，加入适量的精盐调味翻炒匀即可。
这道低卡低脂、营养美味又饱腹清肠的“三丝炒鸡蛋”就做好了，自从开始减肥，我晚餐就吃这个菜，隔天一次饱腹又低脂，一周后果然苗条了。减肥的朋友赶紧跟着试一试！
1、绿豆芽可多清洗两次，把里边的绿豆皮给洗出来，这样炒出来会好看些。
2、绿豆芽不可焯水过久，前后合计不能超过一分钟，这样吃着口感较爽脆。
3、韭菜根不需要去太多，韭菜尖去掉焉巴巴的即可，鸡蛋放一个提鲜增香。
“怕胖的朋友晚餐吃它，这几样一烫一炒就能吃，美味低卡又低脂”。今天的“三丝炒鸡蛋”分享到这里就结束了，喜欢记得收藏、点赞、分享给身边的朋友，让我们下期再见！
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