民间有“喝药不能吃绿豆”说法,那么,这种说法是否正确,下面听我们给您细细道来。
1、绿豆是一味寒药,寒症患者和服用补药患者不宜服用
《本草纲目》中记载:“绿豆气味甘寒,无毒”,从这里可以看出绿豆性寒,有清热去火之效,如果患者患有脾胃虚寒、身体阳虚,如慢性胃肠炎、肢体关节冷痛麻木、活动不利、腹痛腹泻、痛经等虚证寒证,正在服用治疗这些疾病的人参、黄芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等温补类药物及桂枝、干姜、细辛等温经散寒类中药时,则应禁食绿豆,以防寒上加寒或减弱温补类中药的疗效。所以民间“喝药不能吃绿豆”的说法偏颇,应该是“喝补药不能吃绿豆”更确切一些。
2、绿豆解毒并非解所有药,可放心与心血管药物同服
……《本草纲目》中记载:“绿豆解一切药草、牛马、金石诸毒。”民间煮绿豆汤也常作为药物中毒的急救手段之一。细查原因,原来绿豆中的绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物,使之减少或失去毒性,并不易被胃肠道吸收,因此,农药中毒和重金属中毒患者可服用绿豆汤或用生绿豆研粉冲服来解毒。所以含金属离子的西药(如维生素B12、钙制剂、铁制剂等),可以与绿豆中的成分结合,生成不溶性物,不利于药物的吸收,可以理解为能令这些药物减效。但与大部分药物(尤其是心血管类药物如硝苯地平、阿托伐他汀、阿司匹林、氯吡咯雷等)不存在配伍禁忌,可以放心食用。
讲到这里,大家就明白了,并不是所有吃药的患者都不能喝绿豆水,只要您不是寒症患者或者是吃温补的中药,尤其是我院的心血管疾病患者都可放心地来一碗清热消暑美味的绿豆水。
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