四川白癜风微信交流群 http://www.guanxxg.com/news/roll/1563791.html食材茄子g辅料芝麻油15g大蒜20g花椒粒5g做法1.将茄子用清水洗净，然后去掉蒂和尾巴。2.用刀将茄子顺刀切成0.5厘米厚的大长片。3.将香菜切成段，大蒜拍碎。4.锅内倒油烧热至8成时，将茄子下入锅中炸6-8秒。5.将油炸的茄子沥出多余的油。6.将控油后的茄子放入碗中放凉待用。7.锅内倒芝麻油，下花椒粒、大蒜、香菜炒香。8.然后倒入陈醋、酱油、白糖调味，用大火烧沸。9.然后将烧沸的调味汁淋在炸好的茄子上浸泡1个小时。10.将浸泡入味的茄子取出卷成卷装盘。食材绿豆芽两大把瘦肉二两木耳适量辅料米醋三勺生抽半勺五香粉半勺芝麻油一勺淀粉适量葱姜末适量辣椒适量盐适量做法1.木耳泡发，然后切成细丝。2.绿豆芽两把，泡盐水十分钟，洗净备用。3.瘦肉切条，里脊肉大爷卖完了，买的后退肉，刀不好使，只能切成条了。然后加生抽，五香粉，芝麻油，少许盐。4.拌匀后，加适量淀粉，再次拌匀，腌制七八分钟。5.备好葱姜。6.干红辣椒切碎，也可以放点花椒粒，或者炒的过程中，放花椒粉。7.海天米醋三勺。8.中火偏大火些，快速把肉炒白，铲除备用。9.然后锅内，炒香辣椒末，葱姜。10.放入绿豆芽翻炒两三分钟，加米醋。可大火爆炒。11.然后加入炒好的肉丝，迅速翻炒一两分钟，出锅。食材莴笋叶g辅料蒜2瓣小米辣1颗酱油1汤匙淀粉1茶匙水50ml盐1/4茶匙做法1.将莴笋洗净，莴笋叶子摘下来。2.在清水中浸泡一会。3.蒜头、小米辣切丁。4.酱油、淀粉、水调和成酱汁待用。5.将莴笋叶子清洗干净，切成小段。6.放入滚水中，加些盐，焯水后捞出。7.盛入碗中待用。8.锅里烧热油，爆香蒜蓉和小米辣。9.倒入酱汁。10.大火煮至浓稠关火。11.倒入莴笋叶碗中，拌匀即可开吃。（此处已添加小程序，请到今日头条客户端查看）
