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绿豆
绘本故事《妈妈买绿豆》
通过故事，让小朋友认识绿豆，了解绿豆的用途。从平凡家庭母子的亲密对话中，探寻最美好的亲情互动，通过一袋绿豆，发现生活的乐趣与生命力量的自我展现。
健康活动《好吃的绿豆》
绿豆的营养丰富，有清热降火，清暑排毒的功效。通过活动，让孩子更深入的了解绿豆，了解绿豆制成的食品。
绿豆粥
水培《绿豆》
宝贝们在家都有吃过绿豆芽，今天他们突然问我：老师，绿豆芽是怎么生长的？其他小朋友听到了，就开始出现各种不同的回答，于是我决定带宝贝们自己动手种植，相信宝贝们通过自己的亲身体验会比纸上谈兵记得更为牢固！
撸起袖子开始咯！首先把纸巾铺平打湿，然后放小种子绿豆.....
我们的观察
第一天
经过一天一夜的时间绿豆发芽啦！
第一次观察
哇塞！绿豆变大了还长出来了小尾巴！太棒啦！
第二天
绿豆的小尾巴长长了一点点！
第二次观察
哇塞！尾巴长长了一点点，没有水了，我来浇点水吧！
第三天
绿豆已经开始发芽啦！
第三次观察
老师！老师！它站起来了，真神奇。
收获与感悟
陈鹤琴说过：“孩子们能想的，让孩子自己去想，孩子们能做的，让孩子自己做。”在本次课程微故事探索中，孩子们通过观察、种植、照料、探讨等方式，了解豆豆的生长过程和宝贵价值。在亲身体验、实际操作、直接感知中感知科学原理，探索科学奥秘，发现科学真谛。豆豆虽小，探索无限，豆芽宝宝接下来会变成什么样子呢？让我们拭目以待吧！
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