（本文选自年12月24日沈阳晚报第一健康版面）
冬至后，北方进入隆冬季节。从凛冽的寒风中归来，喝上一碗热气腾腾的暖粥，暖身暖胃，当属人们冬季里的幸事。然，喝粥的讲究不少，不同体质、不同季节、不同地域的人喝粥亦有不同。今天，就听听辽宁中医药大学附属二院中医专家郭振武讲讲冬季喝粥的窍门。
脾胃虚弱人群——南瓜小米粥
南瓜有补中益气、清热解毒功效，适于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤人群。另外，小米能开肠胃、补虚损、益丹田，用于气血亏损、体质虚弱、饭食欠佳者。所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者，术后和产后尤其适宜喝南瓜小米粥，胃口不好，体内有热毒也可以多喝南瓜小米粥。
糖尿病人群——燕麦薏米粥
燕麦是一种低糖、高营养、高能食品，与薏米和荞麦一样，都有降血脂、降血糖功效，把它们与山药、南瓜和黄精、小米一起熬制，糖尿病病人完全可以喝。不过，粥里不能放糖。
高血脂人群——芡实绿豆粥
用芡实配荞麦、绿豆、小米、杏仁和枸杞熬粥。绿豆和荞麦中富含有脂肪、多种氨基酸、大量的维生素以及钙、磷、镁、钾等元素，营养相当丰富。同时，它们又能降低血脂。
爱喝酒人群——绿豆莲藕大米粥
长期饮酒伤身，对肝脏伤害最大。绿豆和藕、淮山药、茯苓等食材，可以健脾开胃、舒肝理气，大米有保肝护胃功效，它们熬制的粥可以减少酒精对肝脏的损伤。
失眠人群——百合杏仁粥
新鲜百合、杏仁、粳米和红枣，用清水小火熬制，可起到润肺和胃安神作用，对于失眠症、更年期和夜晚肺燥干咳人群，效果不错。喝莲子芡实粥也可养心安神，适用于工作紧张引起的失眠等症。
瘦弱人群——白术山药枸杞粥
白术功效补脾、消食，山药健脾，调节人体免疫力，枸杞则具有滋补肝肾功能，三种食材搭配熬粥，能起到健脾补肾、强壮筋骨作用。一般瘦弱的人脾胃都差，即使整天大鱼大肉也不吸收，还增加肠胃负担，因此，建议多喝白术山药枸杞粥。
女人粥——黄芪大枣枸杞粥
黄芪补气，大枣补气补血，枸杞滋补肝肾功能，把它们与精米、大黄米和红小豆、山药熬粥，可以补益心脾、养血安神，还有清热解毒、养颜美容功效。几种食材可以一起用，也可以分开来用，效果都不错。
老年人粥——燕麦粥或粳米粥
燕麦含有维生素，还有锌、钙、磷、铁等矿物质，常喝可以预防高血压、高血脂、骨质疏松等疾病。而粳米补脾益气，养胃生津，帮助降低胆固醇。因此，常吃可减少中风和心脏病发作。一些爱咳嗽的老人，睡前还可以吃碗雪梨粥。
儿童粥——品种越多样越好
儿童正是生长发育的关键期，需要摄入更多的营养，最重要是保证营养均衡。例如，山药瘦肉粥、胡萝卜芹菜虾皮粥、黄瓜瘦肉粥等等。对此，郭振武指出，食物种类越多样越好，喝粥的次数越多越好。
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