广缘小厨入伏后,有沙不变色的解暑绿

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入伏了,天气越来越热,高温下工作很容易造成中暑,一碗冰冰凉的绿豆沙,可以缓解中暑哦!

绿豆可以解暑,很多人家有煲绿豆汤去暑的习惯,但绿豆容易生虫,怎样储存你知道吗?

存储方法:

1、买回来的绿豆放进冰箱冷冻一周后再拿出来,也不会生虫。

2、把绿豆放到太阳里晒一下,再放几片大蒜在里面就可以了。

3、把一些花椒用纱布包好放进绿豆里面。

食材准备

绿豆g,冰糖1把,柠檬汁适量,纯净水。

制作步骤

1.绿豆洗干净后,用开水浸泡10分钟,然后放入冰箱冷冻2小时。

2.绿豆取出后放入砂锅中,加入纯净水,没过绿豆即可,盖上盖子煮5分钟。

3.然后打开盖子挤半个柠檬汁,放入一把冰糖,再盖上盖子小火煮10分钟,放凉后放入冰箱冷藏后口感更佳。

食材推荐

绿豆——4.69元/g

促销时间:年7月10日-7月23日

单晶冰糖——5.90元/g

柠檬(袋)——3.99元/袋

(此商品7月17日-7月30日

参加线下积分兑换活动)

识别图中


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