炎热的夏天已经开始来临，属于夏季的两个节气立夏和小满都已度过，芒种作为夏季的第三个节气紧跟其后，炎热的气温再一次升华。
芒种对于农民伯伯来说，意味着要开始忙碌在田间生活；芒种一到，夏熟的农作物要收获，夏播秋收的农作物要下地，春种的庄稼要管理，这个时节是他们一年中最忙碌的季节。
芒种的到来不仅让农民在田间开始了忙碌，同时也是让人们考虑如何避暑的时刻；芒种时节雨量充沛，气温显著升高，害怕高温天气的朋友需要提前做好准备了！
进入芒种，天气逐渐变热，南方城市的夏季气温更是偏高，如果没有空调和风扇的话，真无法想象该如何生活下去。而在北海，气温虽高，但是解暑的“必备品”也是不可小觑，闻名遐迩的则有糖水和炒冰。
每当人们夏季前往北海时，都会购买一杯炒冰来品尝一下，不仅味道好，更重要的是——真的能解暑！！！北海的炒冰是用水果榨成果汁，不加任何其他调料，直接炒制而成，并非普通的冰沙上浇上浓缩果汁，相比较而言，北海的炒冰较为正宗。（多重口味任你挑选哦~）
另一位
夏季解暑“大将”——北海糖水
好喝不贵，喝完一碗，还想来第二碗，是夏季解暑的“必备品”。说到糖水，不要只以为广东和香港做的好吃，其实在北海做出的糖水也是相当不错的，并且有多重口味供你选择；要说到最能够解暑的要数它了——海带绿豆糖水。
海带和绿豆作为清热解毒的两种物品，将它们用在一起制作的糖水可谓是夏季必备的解暑神器，想知道如何制作出解暑美味的海带绿豆糖水么？小编轻易是不告诉别人的，但是为了让你度过一个不那么炎热的夏天，就破例为你讲述一下吧~
1、
准备好所需要的食材
2、
浸泡绿豆、海带、薏仁、陈皮
3、
放入适量的清水
4、
将绿豆、薏仁一同倒入
5、
绿豆、薏仁煲至1小时加进海带和陈皮
6、
绿豆、薏仁煲至软烂
7、
最后加上适量的冰糖即可
一份清凉解暑的海带绿豆糖水就此诞生~
炎炎夏日，来上一碗海带绿豆糖水，妈妈再也不用担心我会中暑了~
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