家常小炒莲藕豆芽,简单中又不失美味

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莲藕相信大家都知道,这是一道非常美味的食材,并且极具营养哦。但是对于它,你知道多少呢?藕,又称莲藕,属睡莲科植物,藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕原产于印度,后来引入中国,在中国的山东,河南,河北等地均有种植。那这么具有营养的会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢?小编在这里也不啰嗦了,咱们抓紧来看下这道美味的具体做法吧。一、材料准备:主料:绿豆芽g、莲藕g辅料:花生油15ml、盐适量、醋10ml、胡萝卜20g、青椒20g、大蒜10g二、莲藕豆芽的做法:1.准备食材2.热锅放油,放入蒜片爆香3.放入豆芽菜翻炒几下4.放入醋翻炒几下5.放入莲藕6.放入胡萝卜7.放入青椒翻炒几下8.加入少许盐炒匀即可9.营养丰富美味哟莲藕由于它清脆香甜的口感,丰富的营养,以及独特的神秘感,成为了我们餐桌上的常客,并且一道小小的莲藕,有千百种不同的吃法哦。这道莲藕豆芽,就是其中之一哦。清香的口感,丰富的营养,无论是宴客宾朋还是自己享用,都是不错的选择哦,真是太完美了!内容来自网络,如有侵权,请告知。


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