北京市治疗白癜风最好的医院 http://www.wangbawang.com/苏州城乡民间都有端午节吃绿豆糕的习俗。其特点是：小巧油润，内嵌馅料，印纹清晰，麻香可口。绿豆糕是以绿豆粉为主要原料制成的一种糕点，对于女性而言，具有美容养颜的功效，可以滋养皮肤，使皮肤变得白皙有弹性；具有清热解毒的功效，可以预防中暑的发生；绿豆中含有多种维生素和微量元素，吃绿豆糕也是可以加强体内营养！年6月18日，湖北省市场监督管理局网站发布端午节令食品安全专项监督抽检信息公告（年第15期）。据公告，湖北省市场监督管理局近期组织端午节令食品安全专项监督抽检，抽检糕点（粽子、绿豆糕等）、蛋制品共2类食品96批次。抽样检验项目合格样品92批次，不合格样品4批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。本次抽检绿豆糕24批次，不合格4批次；抽检粽子18批次、蛋制品54批次均未检出不合格样品。不合格产品情况如下：（一）武汉曹祥泰食品有限责任公司生产的绿豆糕，菌落总数不符合食品安全国家标准规定（检出值为CFU/g，CFU/g，CFU/g，CFU/g，CFU/g，标准规定为n=5，c=2，m=CFU/g，M=0CFU/g）。检验机构为湖北省食品质量安全监督检验研究院。糕点（绿豆糕）中菌落总数超标的原因，可能是生产加工过程中环境或生产设备卫生条件不达标；也可能与产品包装密封不严、储运条件控制不当等有关。（二）广水西亚超市连锁有限责任公司销售的标称武汉麦味香食品有限公司生产的绿豆冰糕（原味），过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定（检出值为0.40g/g，标准规定为≤0.25g/g）。检验机构为湖北省食品质量安全监督检验研究院。糕点中过氧化值超标的原因，可能是产品储存条件控制不当，导致油脂过度氧化；也可能是原料储存不当，导致脂肪过度氧化，使得终产品过氧化值超标。（三）湖北富迪实业股份有限公司富迪三友生活广场销售的标称仙桃市海洋食品有限公司生产的绿豆糕（豆沙馅），脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定（检出值为0.g/kg，标准规定为≤0.5g/kg）。检验机构为湖北省食品质量安全监督检验研究院。脱氢乙酸及其钠盐是一种广谱食品防腐剂。糕点中脱氢乙酸超标的原因，可能是生产企业为延长产品保质期，从而超量使用该食品添加剂，也可能是其使用的复配添加剂中该添加剂含量较高，还可能是使用时不计量或计量不准确。（四）湖北富迪实业股份有限公司富迪三友生活广场销售的标称仙桃市海洋食品有限公司生产的绿豆糕（果酱流心），山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定（检出值分别为1.36g/kg、1.16g/kg，标准规定分别为≤1.0g/kg、≤0.5g/kg）。检验机构为湖北省食品质量安全监督检验研究院。对抽检中发现的不合格产品，湖北省市场监督管理局已责成武汉、随州、仙桃市场监管部门严格按照《中华人民共和国食品安全法》等规定，及时启动核查处置工作，依法开展调查处理。选购技巧：1.选绿豆糕看生产日期，因为绿豆糕的保质期不长。购买时，要看绿豆糕的生产日期和保质期。2.选绿豆糕看颜色。优质的绿豆糕采用天然绿豆粉制成，颜色并不会太绿，而是微微偏黄，酷似煮熟后的绿豆汤的颜色，如果绿豆糕外表看上去绿油油的，肯定添了人工色素。3.选绿豆糕看口感。优质绿豆糕选料精细，口感细润紧密，清香绵软不粘牙，劣质绿豆糕大多甜得发腻，而且易粘牙。
