封面是美厨娘优酱，但其实是要介绍浅草的一间馆子，而且老板其实是个中年大叔，这样会不会图文不符。海量优酱美图直接拉到最后。
东京浅草旅游区的一间小店：のぶ浅草ステーキハウス。没有去人满为患的那几间名店，弯近旁边的小巷，一个大婶刚刚收拾着准备开店，感觉挺和眼缘的，就进去了。（真是随性的游客）
店很小，只有不多的几个座位，而且来的貌似都是熟客，一进来就和老板打招呼然后“一切照旧”，那种自在的程度就像回自己家一样。
菜单如上图。因为只有老板老板娘和另外一个员工，所以只提供简简单单的家常套餐。
香喷喷的大米饭，牛肉堡，还有炒豆芽。牛肉堡其实对肉的软硬拿捏很重要，搅拌过头了，肉上了筋就变饺子馅了；太干，肉会柴而且味道进不去，水太多呢又不容易成形。这个就刚刚好，不会太干也不会没有味道。
有一次我问我爸：为什么日本人这么喜欢红豆做的甜食却没有绿豆馅儿的？我爸思索了一阵子幽幽地回答我：因为日本人太爱吃豆芽了，绿豆都被发成豆芽了。
中规中矩的蛋包饭，据我妈说炒饭还挺有锅气的。
我们去的时候刚刚开店，除了角落那个在吃牛肉套餐的熟客，就剩我和我妈俩，老板闲着也是闲着就开始拉我妈唠嗑。先问问觉得好吃不好吃啊，然后介绍自己这间店开了多久了。虽然只是一个小小的店面，夫妇俩这些年来默默经营，力求顾客吃得开心满意，慢慢在坊间也有了名气，上电视上杂志。
总之呢，のぶ是一间带有浓浓的日剧情怀的老字号。如果刚好去浅草雷门的话，不妨去这间店尝尝。我偷瞄了一下，那个牛肉套餐也不错。