绿豆宝宝成长记
著名教育思想家陶行知先生指出：大自然、大社会是我们的活教材。《3-6岁儿童学习与发展指南》中指出支持幼儿在接触自然、生活事物和现象中积累有益的直接经验和感性认识。
小绿豆大智慧
课程起缘
一天早上小朋友在给植物角的植物进行浇水。突然看到之前水培的绿豆发芽了，长出了可爱的小芽儿...这一切的变化，都让孩子们充满了好奇“小豆芽儿”是什么时候冒出来的?它们会长大吗?长大后的小芽儿会是怎样的...看见孩子们对豆子产生了兴趣，因此我们就开展了班本课程“豆”来“豆”趣。
跟我们一起述说“绿豆成长的故事”吧。
我眼中的小绿豆
孩子们拿着绿豆摸一摸、闻一闻，互相交流，表达自己的感受。
绿豆像一个球球一样。
绿豆像一个鸡蛋一样，但比鸡蛋小。
绿豆超级小，超级硬。
绿豆摸起来硬硬的，滑滑的，光光的。
可爱的绿豆芽
豆芽宝宝是先长根还是先长芽呢？
播种绿豆后浇水、覆盖纸巾、保湿，种子一天或两天就会吸足水分，然后膨胀起来。之后就会种皮裂开、露白、出芽，慢慢的长出茎来，然后慢慢子叶分开，扎根，再长出真叶，子叶逐渐脱落，长出幼叶。整个幼苗的成长过程需要喷水保湿。
开始实施
1、选择饱满、合适的绿豆
2、准备种绿豆的材料
通过讨论，我们选择了便于观察的大盒子、柔软的纸巾和喷水壶。
3、开始种绿豆
（1）绿豆放进盒子里，注一点自来水淹没绿豆。
（2）绿豆上面铺上纸巾，放到植物角等待发芽后将纸巾去掉。
小豆芽成长记
第一天
小朋友们争先恐后地观察自己泡发的绿豆宝宝。
我感觉绿豆变大了。
我发现有的绿豆宝宝脱皮了。
我发现水变绿了。
希望我的绿豆宝宝快点长大。
第二天
有的绿豆宝宝的绿衣服不见了，露出了白白的皮肤。
有的绿豆裂开了，有一点白白的。
老师，你看！我的绿豆宝宝长出了一条尾巴！?
第三天
孩子们看到许多绿豆都长出了白白的根，特别的高兴。
好像一个小蝌蚪呀！
好像女生的小辫子呀！?
第四天
分成了两半，露出了嫩嫩的叶子。?
绿豆好奇妙呀！?
第五天
豆芽已经长很长了，叶子好像一把小剪刀呀！
有好多根，而且白白细细的。
在发绿豆芽实验过程中，孩子们自己浸泡绿豆、每天给浸泡的绿豆进行换水，在此过程中孩子们通过实践的持续观察、发现和交流，亲历小豆芽儿的生长，不断感知小豆芽的生长变化。对小绿豆蜕变成小豆芽再到小豆苗有了深刻的认识。
各种各样的豆宝宝
原来在我们的生活中，除了绿豆，还有黑豆、黄豆、赤豆、豌豆、蚕豆宝宝等等；
“豆”你玩
和爸爸妈妈一起制作豆豆拼贴画，与小朋友分享我的作品。
瞧！我们的豆豆作品多有趣！
豆豆变形记
“三星米其林大厨”上线了啦！
择豆芽菜、洗豆芽菜
准备配菜
自己动手制作“豆芽菜”，体验劳动的乐趣！
爆炒豆芽菜
小朋友自己种植的豆芽不但营养丰富，还体验了劳动的收获，自己做的豆芽吃起来真香！
今日看点
在班本活动实施过程中，我们边实践、边思考，通过孩子的表现以及收获我们看到了这个课程所蕴含的多重价值。他们亲历小芽儿的生长过程，这是一个让幼儿“欣喜发现、耐心观察、创意表达"的过程。一颗颗小小的绿豆能为孩子们带来不一样的快乐感受，让我们和孩子们一起经历这段美好的时光，体验绿豆的生机和变化。当孩子们快乐地跟小芽儿成为朋友，他们将更为