民以食为天，一个人一生当中会吃到很多食物，可是一样食物算得上美食，不仅要食材取之新鲜，烹饪做法也要细致讲究。很多人活着，都以饮食为乐，这既是人生的向往，也是生活的乐趣所在。
由此，小编细心回顾人生，总结分享五道美食，以供大家参考了解!
一、炸鸡。
人类食用鸡肉的历史非常悠久，可能追溯到了原始部落时期。可是值得注意的是，那个时候的人类可能还没有加工出食用油，所以当时的人类吃鸡，可能只是水煮，单纯水煮很难烹饪出美味。到了封建时代，人类也很少吃到炸鸡，烹饪鸡肉的办法很可能是用炭火烤制。这种办法虽然保留住鸡肉香味，可是鸡肉也容易烤得发柴，难以嚼咽。直到现代，人们通过预先调味鸡肉，再用油炸，烹饪出了炸鸡，又添入蜂蜜，撒上胡椒孜然辣椒粉，就让炸鸡成为了很多人心中的最爱美食。
二、食筒饼。
各地都有特色美食，小编是南方人，在东南沿海的一些省份，有这种美食叫“食筒饼”，听这个名字好像不怎么样，可实际品尝过，就会觉得很美味，当然也看厨师烹饪手艺。在小编看来，食筒饼之所以美味，食材新鲜都是基础，关键在于一定要记得加入这两样食材，一个是绿豆芽，一个是剥净的蛏子肉，额外要记得加一勺猪肉汤。这样的食筒饼，咬起来就是脆脆嫩嫩又香味扑鼻的。
三、馄饨。
馄饨与水饺通常认为是属于同一类食物，可细致得分，馄饨才是汤煮类的主角食物。馄饨因为口感软嫩，又可以增添各科配菜，成为了最适宜的汤菜。一碗馄饨汤里，可以有紫菜、虾米、辣菜、葱花、鸡蛋丝，各样食材看似微微少量，却是融入了厨师十几年的手艺思考。人们品尝着馄饨，亦如品味着馄饨悠久璀璨的人文历史。
四、红烧鱼。
小编小时候读过的一篇作文，讲述了一位同学周末去阿姨家做客的开心记忆。作文当中着重讲述了午饭的情况，写到作者的阿姨为他烹饪了一道红烧鱼，饭后还为她削了一个大苹果。这篇作文尤令小编记忆深刻，因为其中讲到的红烧鱼，正也是小编之所爱。关于说红烧鱼，究竟是哪种鱼，其实没有一个准。那就是说，很多种鱼都可以红烧。小编通常是喜欢红烧一种肉质比较鲜嫩的，比如鲤鱼、鲈鱼或红角鱼。通常情况下，只要鱼买来新鲜，普通的红烧烹饪做法，都会比较美味。那当然不是说红烧鱼有什么珍贵，只注重了这是一道易取又美味的菜品。
五、炒米面。
冬季早晨，倘若你去一趟早餐街市，就会发现很多人都会选择购买“炒米面”这一种早餐。炒米面，价廉物美，米面当中拌入了的各类食材，胡萝卜丝、香菇丁、豆芽菜、豆腐干、猪肉条、鸡蛋丝、卷菜或白菜，经由厨师多年的手艺烹炒，恰到好处得增添调味，可谓是炒米面“美味与否”的关键所在。小编曾经去过一个大城市工作，那里的人们早餐都很喜欢吃炒米面，一份炒米面，再配一碗热乎乎的绿豆汤，有力得支撑着人们一天忙碌又辛苦的劳作。
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