最近每天午休醒来喉咙总是干燥疼痛，今天特地跟大家分享一道厨房小白去火汤——百合莲子绿豆汤。
百合味甘，性寒，归心经、肺经，能补肺阴清肺热；莲子性平，味甘，入脾经、心经、肾经，具有补中益气、健脾、滋阴降火、交通心肾的功效；绿豆有清热解毒解暑利水的功效。这三者结合在一起，妥妥的润肺止咳，不过脾胃虚弱的朋友还是尽量少喝为好。
材料：绿豆70g、莲子30g、干百合20g、冰糖适量
绿豆清洗干净，干百合浸泡1小时，如果准备的是鲜百合则洗净即可，莲子洗净；
绿豆放入锅内加水煮沸，煮沸后加入莲子、百合继续煮
煮至绿豆开花百合破烂加入冰糖，就可以出锅啦