白癜风治疗哪里最好 http://finance.sina.com.cn/chanjing/b/20090930/09073071708.shtml两天前，在门诊部，有王大爷患有高血压和糖尿病多年，他们用塑料袋装了一堆东西。今年65岁的王大爷坐下来把他拿出来，同时问我：听说这些可以降血糖，我女儿买了很多，这样我就可以少吃药了，好吗？本文是“心路星尘”的原创文章让我仔细看看好家伙，他包含南瓜粉、南瓜茶和南瓜糕点，还有一种降糖保健品被称为国家科技金奖，他也是南瓜提取物的主要成分。这不是南瓜会议吗？我哭笑不得和王大爷说：你把他收起来，这些对低血糖没有意义。王大爷瞪大眼睛：我女儿说这些花了几千元，我们村很多人说多吃南瓜可以治愈糖尿病，上个月我开始每天吃很多南瓜，我不是说过南瓜可以降低血糖吗？我们生活中经常听到这样的谣言：糖尿病患者多吃南瓜可以治疗糖尿病。本文是“心路星尘”的原创文章这条消息一经报道，就引起了“南瓜热”的流行日本，远渡重洋来到中国后，聪明的商家立即开发出了大量与南瓜相关的保健品和降糖产品，许多热衷于饮食疗法控制血糖的糖尿病患者也蜂拥而至。本文是“心路星尘”的原创文章事实上很多糖尿病患者大量进食南瓜，血糖不降反升，为什么呢？南瓜也是一种蔬菜，其含糖量相对较低，克嫩南瓜只含有5克左右碳水化合物，较成熟的南瓜含糖量较多，南瓜富含膳食纤维和多种维生素，因此糖尿病患者有可能少量食用南瓜。然而对于糖尿病患者来说，一种食物是否合适，除了糖含量外，还取决于他的血糖指数（GI）。血糖指数（GI）反映某种食物增加血糖的能力，低GI的食物在胃肠道内停留时间长，吸收率低，葡萄糖释放缓慢，进入血液后峰值较低，即血糖相对较低，有利于餐后血糖的稳定。GI值越高，餐后血糖升高的速度和能力越强。一般认为≤55为低GI果，55~70为中GI果，≥70为高GI果。如果我们能在查GI表中找到，南瓜血糖指数为75，这是一种高升糖指数的食物，这意味着如果糖尿病患者大量食用南瓜，其中的糖会迅速升高血糖，导致血糖波动。因此临床上经常可以看到一些糖尿病患者大量进食南瓜，导致血糖波动明显。本文是“心路星尘”的原创文章糖尿病患者不能吃南瓜？当然不是。1、如前所述，南瓜含糖量较低，富含多种维生素，是糖尿病患者的有益补充。2、任何一种食物都要注意控制摄入量，切记一次不要吃太多，嫩的南瓜应控制在~克以内，同时，一些主食也应相应减少，以达到热量的平衡。3、另外，我国物种丰富，南瓜品种繁多，各品种含糖量不同，比如我们常说金瓜的含糖量比较小。4、一般来说，嫩的南瓜的含糖量相对较低，而成熟的南瓜的含糖量较高，因此糖尿病患者应尽量选择嫩的南瓜。可以看出南瓜不是治疗糖尿病的药物，但可以作为糖尿病患者健康饮食的组成部分。本文是“心路星尘”的原创文章王大爷听了我的解释，我还是有点怀疑，因为王大爷平时血糖控制得很好，在6.0到7mmol/L之间，这个月是复习的时候了，所以我发了一张化验单，要求王大爷抽血做第二天早上的血糖测试。第二天，王叔叔拿着试卷来找我，结果发现他的空腹血糖已经上升到9.1mmol/L。因此对于与饮食和营养关系最为密切的慢性病糖尿病来说，如何科学地控制饮食是非常重要的，在糖尿病治疗的五大马车中，营养治疗是最基本和最重要的措施，不要误会谣言，要根据糖尿病饮食指南科学调整饮食。应特别注意：1、适宜能量摄入：碳水化合物占45-60%，而全谷物和杂豆占1/3；杂豆品种有红小豆、芸豆、绿豆、豌豆、鹰嘴豆、蚕豆等；大米小麦，玉米，大麦燕麦，黑麦，黑米、高粱、青稞，黄米，小米栗米，荞麦、约伯的眼泪等，如果处理得当，他们是全谷物好来源。2、限制脂肪摄入量：脂肪占20-30%，饱和脂肪酸（SFA）和多不饱和脂肪酸（PUFA）应少于10%，单不饱和脂肪酸（MUFA）应提供10%-15%；3、优质蛋白质：蛋白质占15-20%，鱼、禽、蛋、动物肉应经常食用，并限制肉类加工。本文是“心路星尘”的原创文章4、富含维生素和矿物：维生素D3，B1，B2，E等；5、增加膳食纤维摄入量：蔬菜的糖指数明显低于水果，建议每天摄入蔬菜-克，深色蔬菜占1/2，其中绿叶蔬菜不少于70克；餐间选择GI低的水果为宜。6、改变用餐顺序，先吃蔬菜，然后吃肉，最后吃主食，慢慢咀嚼。只要注意饮食，辅以运动和适当的药物，糖尿病可以得到很好的控制，但请不要相信谣言！请不要获得“心路星尘”的许可，请擅自转载！更多音频科学，请
