五指毛桃猪骨汤，一道充满中华传统滋味的汤品。五指毛桃的芬芳与猪骨的鲜美完美结合，不仅营养丰富，而且味道醇厚。
作为一个美食大厨，今天就来给大家分享这道汤品的做法，以及那些不能与五指毛桃同食的食物。
五指毛桃猪骨汤做法
选材：
五指毛桃：50克、猪骨：克、清水：适量、姜片：3-4片、盐：适量。
步骤：
猪骨清洗干净，焯水去掉血沫。
五指毛桃用清水浸泡10分钟，洗净备用。
将猪骨、五指毛桃、姜片放入锅中，加入足够的水。
大火烧开后转小火，慢炖2-3小时。
炖至汤色浓郁，加入适量盐调味即可。
五指毛桃虽然营养丰富，但也有一些食物是不能与其同食的。下面就来列举一些常见的不能与五指毛桃同食的食物。
生冷食物：五指毛桃性温，与生冷食物同食会影响其药效的发挥。
辛辣食物：辛辣食物易生燥热，与五指毛桃同食会抵消其滋补作用。
茶叶：茶叶中的鞣酸会影响五指毛桃中营养成分的吸收。
绿豆：绿豆性寒，与五指毛桃同食会降低其药用价值。
动物肝脏：动物肝脏富含铜、铁等离子，易与五指毛桃中的维生素C发生氧化反应，降低营养价值。
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