冰花梅酱烧排骨:取一只干净的小碗,倒入限盐酱油,再加入老抽,根据个人口味加少许盐,挤入少许柠檬汁,加入冰花梅酱,调和均匀做为料汁待用,锅中烧水,水开后放入排骨焯烫,排骨变色后捞出,洗去浮沫,另起锅,加适量油,油热后,放入姜丝爆香,在加入排骨,翻炒至排骨微黄,加入料汁,炒匀后,加少许水,水位至食材二分之一处,小火烧十几分钟,大火收汁即可,给人的味觉一种享受。合家欢:黑木耳提前泡发后,焯水晾凉,胡萝卜切薄片,荷兰豆去掉边上的筋,洗净,黑木耳、胡萝卜片、荷兰豆入开水中焯一分钟,捞出,冲凉水过凉,用刀将培根切成宽条。全部材料准备好,培根注意轻拿轻放,以防弄碎,荷兰豆可从中间斜切一刀成两半。锅中放少许油,入葱花煸炒出香味,入培根中火煸炒出油、出香味,倒入蔬菜,加盐调味,翻炒几下,即可出锅。嫩嫩的很好吃,令人胃口大开!青椒炒豆茄,青椒选择的秋天的薄皮椒,有红有绿,绿色的辣,红色的甜~青椒切成块。豆腐皮切成三角形的块,油烧热后大蒜爆香,同时倒入青椒和豆腐皮,放入盐和少许糖。快炒,七八成熟起锅。保证了营养,颜色和口感诱人。总之,已经一抢而光了哈哈!银针牛肉片:锅烧热,加适量油,油烧热后,放入姜丝爆香,煸出香味后,放入牛肉片,小火煸炒至肉片变色,加入红椒丝,再放入绿豆芽,根据个人口味加少许糖和盐,加入1大勺海鲜酱油,加入葱段,迅速翻炒3分钟即可关火,美食让人上瘾!回锅肉炒蒜苗做法,五花肉两块,加入花椒,八角,香叶,生姜,2勺料酒一起煮。煮好的五花肉晾凉,取适量切薄片。蒜苗斜切成段,茎和叶分开放。三片生姜,几块的红椒。炒锅放少许油,加入花椒,煸香肉片至出油。加半勺郫县豆瓣酱,翻炒均匀,烹入料酒1勺,酱油少许后出锅。炒锅放少许油,煸香姜片、红椒。下入蒜苗茎段翻炒。加入炒好的五花肉翻炒。加入蒜苗叶翻炒,放入适量的盐翻炒几下就可以了。味道非常美,你会喜欢的。红烧野生甲鱼,甲鱼去内脏,洗净,用开水烫一下,把甲鱼身上那层透明的膜用小刀刮掉,洗净后剁成块。鱼块下锅焯水后冲净,炒锅入油,先放入鸡块炒约5分钟,之后放入姜片、葱段、老抽和料酒再炒片刻,甲鱼块炒几分钟后加入少许料酒炒匀,紧接着倒入泡好的香菇和盐,出锅即可。我的味蕾已经过足了瘾,就算光闻不吃也能把人给谗倒!