顾御医话养生银耳莲子绿豆汤

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每日学习一道养生药膳,吃出健康好身体!

原料:

干银耳10克莲子10克、绿豆、枸杞子、

冰糖适量

做法:

1、绿豆洗净,干银耳泡软去蒂

撕成小块莲子去心泡30分钟

2、将上述食材放入锅中,加适量水,

熬煮2小时,加入枸杞子、冰糖拌匀即可

银耳味甘、淡、性平、

有补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺的作用

莲子具有补脾止泻、止带、益肾涩精

养心安神之功效。

绿豆清热之功在脾,解毒之功在内

可降血脂、降胆固醇、抗过敏

抗菌、增强食欲、保肝护肾。

顾御医说:

炎热的夏天人体消耗较大

需及时补充营养素和津液

但暑湿困脾人往往不欲饮食

所以可以吃点稀食,消暑养胃

早晨可以喝豆腐脑或者稀饭

午餐喝汤,晚餐喝点绿豆粥或荷叶粥。

立夏养生建议

立夏,民间有忌坐石阶,门槛之说,尤其是孩童,因为此时雨水增多,地气寒湿,门槛、椅凳等久置露天,露打雨淋,就会有湿气侵入,有时表面看似干燥,但是太阳一晒就会向外散发潮气,久坐的话会导致寒湿之邪入体,诱发痔疮、风湿和关节等疾病

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