大家好，这里是每天一道菜健康又不油腻的“小馋猫的故事”今天给大家分享的这一道美食在家做起来非常简单，老人跟小孩都能吃，让我们看一下怎么做的吧！
准备克的绿豆清洗一遍，锅中烧一锅开水，把它倒在绿豆里面，盖上盖子，闷上10分钟，10分钟以后绿豆已经泡得非常的饱满，让它自然放凉，放凉以后把它放到冰箱里面冷冻一夜，这是冷冻了一夜的状态。
把它倒扣出来，放到锅中，倒入没过绿豆的水，大火把它烧开，水开以后撇一下上面的浮沫，盖上盖子煮上5分钟，这个时间准备半个柠檬挤出里面的汁水，5分钟以后绿豆煮的已经开花了，倒入柠檬汁再加入两块冰糖，去火又香甜。
搅拌几下再开小火煮上5分钟，三分钟以后煮至绿豆开花软烂，像这样绿豆汤就煮好了，盛入碗中就可以美美地享用了，好了这期就到这里了，每天都会持续更新更多美食做法，快做给家里人尝尝鲜吧！