绿豆沙是夏日必备解暑食品，能清热消暑、解毒消痛、利尿除湿。绿豆，味甘，性凉，功效：有清热、解毒、祛火之功效，是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。
之前的传统绿豆沙制作，都要经过泡豆、熬煮、挤压成沙的步骤。豆沙虽好、步骤繁琐。有美的豆浆机繁琐步骤一步搞定。今天，来跟着小美学着做吧！
材料绿豆适量、百合、枸杞适量、冰糖酌情添加
1将材料泡20分钟，之前的豆浆机打豆浆都需要提前12小时泡豆，不过美的豆浆机目前具有生磨功能，减少了泡豆时间，防止细菌滋生。
2将所有材料放入豆浆机，放入纯净水，水要比平常做豆浆的时候少三分之一。
3放入豆浆机，按浓豆浆键。4按照豆浆机做豆浆时间，大约20分钟，绿豆沙就做好了，放入冰箱，或放入冰块和冰糖之后，就可以品尝冰凉的绿豆沙了。
注:本文转自美的