吃鲤鱼,不宜和这6种食材同吃,提防食物中

鲤鱼是我们餐桌上常吃的一种鱼,例如家常菜中的红烧鱼、糖醋鱼、清蒸鱼等,首选的鱼就是鲤鱼,鲤鱼虽然营养丰富很受大家的喜爱,但在众多的淡水鱼类中,鲤鱼也被定性为发物,容易诱发身体某些疾病复发,一般在术后或者有创口的时候不宜食用,除了这些,鲤鱼也不能以一些食材同吃,轻者会引起消化不良,重者可导致食物中毒!

鲤鱼

1、南瓜

鲤鱼和南瓜一般是可以同时食用的,南瓜中含有淀粉、纤维素、水分、碳水化合物等,鲤鱼的主要成分为蛋白质、矿物质、脂肪和多种维生素,鱼性温,南瓜也是温性食物,同时一起食用没问题,但这两种都属于温性食物,性味比较温热,食用量过多容易使身体内燥热之气加重,还有可能引起过敏反应,所以最好能控制食用量或分开。

南瓜

2、甘草

鲤鱼最好不要跟甘草一起食用,理论上讲鲤鱼和甘草有饮食相克,很容易出现中毒的情况。在吃鲤鱼的时候一定要十分慎重,建议在吃鲤鱼间隔一天之内,不要再吃含有甘草的食物或者药物,否则很可能会诱发出现胃肠道的不良症状。在广东地区,当地人喜欢煲汤喝汤,鱼汤就是其中一个,什么食材都往里头放,殊不知有些食材不能乱放。

甘草

3、山药

山药不能和鲤鱼一起吃,同时不能与虾,鲫鱼、等水产品一起食用,山药中富含维生素C,如果和鲤鱼同时食用,山药中的维生素C会被分解和破坏,会导致山药的营养价值降低,所以山药尽量不要和鲤鱼等水产品一起吃。如果吃了以后出现恶心呕吐,这个情况多数是合并食物中毒,要是非吃不可,烹煮时山药尽量少放,以减少两种食材制衡。

山药

4、猪肝

猪肝的营养价值比较丰富,但很多人不知道,鲤鱼和猪肝是不能同时食用的,同食对我们人的身体消化功能会有很大影响,鲤鱼通常不能和猪肝同食,很不利于营养吸收和消化,会导致胃肠道消化不良,并且和不同的鱼一起吃还会出现不同的症状,所以猪肝不要和鱼肉一起去烹煮食用,这样才能让身体更好的去摄入猪肝的营养物质,鱼肉也是。

猪肝

5、狗肉

鲤鱼和狗肉也不可以同吃,鲤鱼性味甘平,利水下气,除含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁外,还含有10多种游离氨基酸以及组织蛋白酶。而狗肉性质燥热,两者同食会产生极为复杂的生化反应,并产生不利于人体的物质,故而鲤鱼与狗肉不能同食,更不宜一起煮。狗肉性温,鲤鱼也性温,两者同吃容易上火产生体内热毒,大家一定要知道。

狗肉

6、绿豆

绿豆、红豆不宜和鲤鱼同时食用,虽然从两者的属性上来说会有点相对,但从西医营养上来看没什么相克的,但还是不建议同吃,绿豆属于寒凉的食物,如果是有肠胃不适的患者多,吃了容易导致拉肚子的症状,一般含有丰富的蛋白质鱼类跟绿豆都是可以一起食用,不过还是得注意食用量,以免造成肠胃不适,出现呕吐、腹痛,腹泻等情况。

绿豆

结语

很多食材都存在相生相克,一单独吃对人体有益,和别的食材同食就会对人体造成伤害,所以大家在吃东西的时候要多注意,话不可乱说,东西更不可乱吃,如果你平时也喜欢吃鲤鱼,上面说的这几种食材,最好能将它们和鲤鱼分开食用,不要嫌麻烦,或者觉得没事就掉以轻心!




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