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绿豆颗粒较小,所以在做绿豆糕前给绿豆去皮就难倒了不少人。不过我们一个可以给绿豆快速去皮的方法,利用力学原理就可以轻松搞定。边看电视就能给一锅绿豆轻松去皮,超级实用有没有!
--快速绿豆去皮法--
--用料--
绿豆自定义
水自定义
--做法--
?绿豆提前一天泡制。
?将泡好的绿豆放入一个较大的容器内,注入能没过豆子的水量。
?手洗净,在水里进行反复揉搓豆子的动作,力道不易过大,直至绿豆皮纷纷浮于水面。
?利用绿豆皮密度较小的原理,用手微微搅拌,绿豆皮便能轻松随水流一起被滤出。
?不断重复3、4的动作,很快就能处理掉这看似麻烦的绿豆皮了。
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