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原标题：雪糕护卫来了！济南这家雪糕厂10块钱能买7支，还你“雪糕自由”
来源：齐鲁网
炎炎夏日里，
跑到推自行车叫卖的小贩那里买一根冰棍儿，
是许多老一辈济南人的夏日回忆。
济南顺昌厚和食品有限公司的创始人何林中
回忆起来仍历历在目，
当年他的雪糕厂从市中区党家街道起步，
那时的他骑着自行车用箱子走街串巷售卖。
“我从年开始做雪糕，
一开始是小作坊，一点点做起来的。”
何林中告诉闪电新闻记者。
何林中雪糕的生产作坊一直生产到年，
到了年建了雪糕厂，
开始逐渐扩大生产规模。
可是好景不长，
到了年、年冷饮行业开始产能过剩。
坐以待毙不如起而乘之，
何林中决定调整转型，
从年他改良了原有的雪糕配方，
开始生产老济南冰棍。
很快，他生产的老冰棍得到了大家的认可，
尝到冰棍带来的“甜头”后，
何林中决定大干一场。
就在一切设备购买并安装完后，
却因种种原因，
他的企业几乎停产，
很多人员也都流失。
到了年，
念念不忘冷饮行业的何林中，
还是放不下雪糕这个产业，
家人不支持，他就偷着干。
对于自己的产品，何林中充满自信，
他认为只要大家吃到他生产的雪糕，
就会是回头客。
为了打开市场，
何林中今年直接跨过经销商，
自己去对接零售店，
经过何林中的努力，
他的雪糕有了越来越多的回头客。
近几年，高价雪糕占据市场，
但何林中却不为所动，
公司目前主打的产品有老济南奶油冰棍、
绿豆甄情、芒果冻了等六种雪糕，
定价都在3元以下。
“虽然我们定价低，
但是我们从原材料的采购、到工艺、到成品
我们的产品质量还是有保证的，
我们的理念就是做老百姓吃得起的好雪糕。”何林中说。
闪电新闻记者高于张聪实习记者王倩报道
编辑：刘抒音
审校：彭芳