凉皮简单又好吃的做法,鲜香诱人,口感独特

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主料

面筋:50;凉皮:

辅料

油:适量;绿豆芽:适量;蒜:适量;盐:适量;生抽:适量;糖:适量

具体步骤

1.凉皮切成条。

2.面筋切成小方块。

3.绿豆芽洗净控水。

4.锅里加蒜,炒出蒜香,然后加入绿豆芽大火炒一下,断生即可。

5.然后加入凉皮面筋翻炒。

6.然后加入盐、糖、生抽,翻炒均匀即可。

主料

凉皮:;牛肉:

辅料

葱:一根;生姜:适量;红干辣椒:适量;生抽:适量;盐:适量;料酒:适量

具体步骤

1.备好食材

2.牛肉切丝

3.粉皮切块

4.辅料切好

5.锅中油烧热倒入辅料炒香

6.倒入牛肉煸炒

7.牛肉炒干水倒入适量的料酒

8.在倒入适量的生抽提味

9.锅中放入适量清水

10.牛肉煮熟后放入凉皮后加入盐

11.水份炒下去倒入葱段即可

主料

鸭蛋:2个;干凉皮:;丝瓜:

辅料

盐:适量;油:适量;生抽:3

具体步骤

1.锅里倒入油倒入鸭蛋炒散

2.丝瓜去皮切片

3.凉皮提前泡发

4.锅里鸭蛋炒散后加入丝瓜

5.加丝瓜炒匀后加入酱油翻炒

6.然后加入凉皮

7.快速炒散后加入盐

8.炒至均匀入味加点鸡精即可。

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