西瓜大家肯定知道，但是西瓜翠衣是什么东西？
估计还是有些脑筋急转弯。
其实就是西瓜皮，青翠的西瓜皮，在中医界就叫做：西瓜翠衣。
西瓜翠衣，居然是一味中药材。
是的，它的确是一味中药材，大有用途了。
就是某度，也是这么说的。
西瓜翠衣是一种中药材。择青皮种，将瓜洗净，用刨刀将表皮青色含有蜡质的青皮层刨下，晒干，即为西瓜翠衣（或称西瓜青）。性味甘凉，煎饮代茶，可治暑热烦渴、水肿、口舌生疮、中暑和秋冬因气候干燥引起的咽喉干痛、烦咳不止等疾病。西瓜皮ExocarpiumCitrulli（英）WatermelonPeel别名西瓜翠衣。)Mansfeld的外层果皮。
好了，不兜圈子了。
我们说要点吧。
一般国人消暑用什么呢？
吃冰冻饮料，肯定是不对的，而且对身体不好。
吃绿豆冰沙？
喝绿豆汤是对的，记得绿豆配合甘草，这是唐代药王孙思邈《千金方》的经典方，同时，搭配点海带也是很好的，古代沿海地区才有这个条件。
绿豆甘草汤，清热解毒，效果很好，加点甘草护脾胃益中气，真是非常巧妙，中国人这些思维，外国人怎么会懂呢？
吃冰沙就算了，冷冻就是伤身伤脾胃，凉一点就行了。
也有人会说藿香正气水，其实生活中还有有些食材，消暑效果是杠杆的，藿香正气水是要辩证分析来下药的，不能乱喝。
我们把目光放在食疗上，比如上文说的绿豆甘草汤。
在王孟英的清暑益气汤就用到西瓜皮。
清暑益气汤由西洋参、石斛、麦冬、黄连、竹叶、荷梗、知母、甘草、粳米、西瓜翠衣、沙参、玉竹等药材组成，功用是清暑益气、养阴生津、主治暑热气津两伤证，症见身热汗多、口渴心烦、小便短赤、体倦少气、精神不振、脉虚数。
这些药材是随证加减的，不要死套，再说组方剂量，还是要咨询专业人士的啊。
不仅西瓜皮，大多数的瓜皮是通利水道的。
水道通利，人体中的热气和暑气，就会随着排尿排出体外，同时会因为过度发汗而消耗阳气。
过度发汗是中暑的一个诱因，就是阳气损失，就是亡阳。
比如，冬瓜皮也有利水功能。
像今年的季节，夏季有些人还会有一些咳嗽的症状，可以加一些百合之类的，增加效果。
这些消暑药材组方，大都非常安全，这些哪里是药材，就是食材啊。
顺便讲一下陈皮，陈皮就是橘子皮，因为其味辛，利水功能稍微弱一些，但是行气，经过干晒之后，温辛脾肺的功能更强，为了驯服其烈性，用三年陈之，使其药效更圆润饱满，去其对人体的偏性，就是去除副作用，所以陈皮至少要三年陈，不然都是不合格的。
其实，单单一味陈皮的制作讲究，就体现了中医的大智慧。
现在很多地方出现热射病热死人的案例，其实防暑避暑，除了呆在室内，合适的空调环境等措施，在食疗解暑方面，也是一个系统工程。
现在互联网那么方便，手头没有一些懂行的中医资源，只能说自己吃亏了。
外国人就更加不方便了。
说起外国人的食疗，他们肯定想不到虾皮的补钙功效也很好，因为他们有钙片，不过很多国人也爱吃钙片，不吃虾皮粉了。
当然这些虾皮是原生的干净水质的河虾的虾皮是很好的。
绿色有机环保的食材，在中医药食疗思维的加持下，可以发挥更大的功效，为人类健康服务。
西瓜，冬瓜，橘子等等也是，需要远离激素、农药、化肥和转基因，那么就会有更多的药用价值。
吃出健康，不知只有绿豆啊！
思路打开一点点，中医的领域可以为人类做得更多！
本文属于福利性公益宣传文章，也是谦和既济中医团队为消暑的系列普及中医文化的文章。
欢迎在中医食疗养生，消暑解暑方面，咨询我们或者相关专业人士。