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CHEFMADE-中文译作学厨
在欧美日韩拥有优良口碑的烘焙品牌，凭借出色的品质赢得市场份额，并得到消费者的认可，销售网络遍布世界许多国家，时尚的设计与优质的产品结合，为消费者打造全新的厨房形象。
绿豆糕
CHEFMADE
特别声明：该食谱由承灿妈咪CCM授权，在学厨烘焙食谱平台发布。
-准备材料-
Ingredients
去皮绿豆克
麦芽糖克
色拉油40克
蔓越莓50克
糕粉适量
-制作步骤-
Actionsteps
1、将去皮绿豆称重洗净
2、倒入过滤之后的直饮清水，用高压锅焖熟
3、焖熟的绿豆倒入锅中，加入麦芽糖，色拉油翻炒均匀
4、待绿豆糊变得浓稠时加入蔓越莓干，继续翻炒
5、待水分基本挥发完毕即可关火
6、将绿豆蓉分成35克一个的小块
7、模具中撒入少量的糕粉防粘，然后放入绿豆蓉
8、将模具垂直
9、用力按压到底即可压出花纹，冷藏后口感更好哦
-成品鉴赏-
Appreciationoffinishedproducts
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