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如果你有下厨经验,就一定知道,生活中一定有很多东西,你要花费很长时间煮熟它,比如绿豆、红豆、薏米等,即使用高压锅煮,也要煮比较长的时间,非常浪费燃气。
哈哈,今天,小编就教一招吧,两分钟轻松煮烂绿豆、红豆、薏米等,非常实用,好省燃气,一般人我不告诉他。
喜欢喝绿豆汤、红豆粥或者酥烂薏米粥的,这三个小方法,你一定要收下。
方法一:在熬绿豆汤、绿豆粥、红豆粥或者薏米粥之前,之前,先把它们放入炒锅里,炒1到2分钟,炒出香味之后,再放到砂锅内煮,就很快能煮烂了
方法二:住绿豆汤前,绿豆放水里煮,等水沸腾之后,再加冷水,这样,绿豆很快就能煮烂。
方法三:无论是煮绿豆稀饭、绿豆汤、红豆稀饭,薏米稀饭,都能用这个方法,首先,把绿豆、红豆、薏米或者米用沸水浸泡10分钟,冷却后,再放进冰箱,冷冻1到2个小时。
然后拿出来再煮,无论是什么,都会煮得酥烂,味道非常到位。
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