夏日清凉薏米百合绿豆粥

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薏米百合绿豆粥

(图片来源于网络)

材料:

绿豆30克、百合30克、薏米30克、粳米50克、冰糖15克。

做法:

?把绿豆洗净、去杂质,百合洗净、掰瓣,薏米、粳米淘洗干净,冰糖打碎;

?把绿豆、薏米、粳米放入锅内,加水毫升,用旺火烧沸;

?放入百合,文火炖1小时;

?放入冰糖,溶解即成。

点评:

绿豆清热解毒,百合润肺生津,薏仁清热利湿,粳米和胃,合在一起,能起到清热利湿、健脾和胃的作用,老少皆宜。

享用过这道美味甜汤,

是时候行动起来垃圾分类,

易腐垃圾要记得放入湿垃圾桶哦~

(图片来源于上海发布)

科普来源:

医院营养科

韩佳雯营养师

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