北京治疗白癜风需要多少费用 https://m.39.net/pf/a_b8v5qeh.html夏日清凉小糕点，香甜细腻入口即化，可以自己在家做的绿豆糕作为一种闻名已久的传统点心，绿豆糕在不同地方有不同的做法。按工艺来说，绿豆糕主要有南北两种，主要就是有油和无油的区别。不加油的绿豆糕吃起来比较松软，但缺少润滑的口感；添加油的绿豆糕吃起来则比较细腻，更加适口。绿豆，一种能够清凉去火的好食材，非常适合夏季食用，生活中用途广泛，绿豆汤、绿豆粥等都非常受人们欢迎，在古代的宫廷当中一到夏季御膳房的师傅们总会给小主们制作清凉解暑的各种小点心，绿豆糕就是其中的一种，入口即化的特色深得各位小伙伴们喜爱。绿豆糕中还含有丰富的维生素和矿物质，可以滋养人体的皮肤，具有很好的美容作用。绿豆糕味美，营养丰富，可以滋补身体。还具有清热解毒的功效，能有效地对抗暑气，很适合夏天食用，是消暑的食品，能够预防夏季天热中暑。第一步：准备克干绿豆，把绿豆先挑一下，坏的不要。然后把绿豆放到清水里浸泡一个晚上。看到绿豆全部膨胀，有的撑破绿豆皮的时候，就可以了。我们用手不停的把绿豆皮搓一下，目的是去皮，把绿豆皮全部搓掉，有的浮起来了的时候，就可以了，把绿豆皮过滤掉，用清水清洗几遍，把没有搓掉的绿豆继续搓一下，直到绿豆所有的皮都去掉为止。如果怕麻烦，不想自己去皮的话，也可以买去皮绿豆。第二步：蒸笼中铺纱布，把绿豆平铺到蒸笼中，大火把水烧开，水开后转中后，蒸1个小时。蒸好后倒在盆里用勺子碾碎。手动压碎的绿豆泥，没有放破壁机里打的细腻，但是胜在不需要加水，下一步制作时会省很多时间，而且口感也非常好。压好的豆泥放入锅中，加入50g黄油，60g白糖，小火翻炒至黄油和白糖融化，炒到这三样食材完全融合到一起就可以了。加入黄油会有一种奶香味，特别香。也可以加入玉米油、橄榄油或其他气味比较淡的食用油。想更低脂的，也可以不放油，少放一点糖。炒出后盛出放凉，用模具压成花型，家里没有模具的，也可以用手做出喜欢的任意形状。全部做好后，放入冰箱冷藏2小时，口感更佳。一次吃不完的，可以用保鲜膜包起来，放冰箱冷藏，3天内吃完。
