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大暑天，
做点什么哄娃呢？
不要热气的！
那就来一款带着麻麻爱心的“心机”绿豆糕！
低糖，蒸的，很健康~
这款绿豆糕不仅健康美味，能满足小朋友的味蕾享受，而且还有精致貌美的外表，最是能吸引颜控娃的眼球了。
它的做法简单易学，做的过程还能让小朋友一起帮忙做，增加孩子动手的乐趣，亲子制作，其乐融融。
食材：克脱皮绿豆、30克细砂糖、10克黄油、鲜奶
制作步骤：
1.克脱皮绿豆清洗后用冷水浸泡，夏天约泡3小时左右，中间记得换水。
2.准备蒸锅，绿豆内倒入鲜奶，刚刚没过绿豆即可。
3.大约蒸30分钟，看到绿豆蒸熟变得干燥即可。
4.取出，趁热加入细砂糖30克。
5.用勺子压碎，压的越细腻越好。
6.取10克黄油，加热融化，用融化的黄油涂抹模具内壁。
7.称50克绿豆泥，团圆后放入模具内。
8.用手稍微按压，按实，轻轻推出脱模。
10.依次做完所有绿豆糕。
一口咬下去，细腻绵软，清新的绿豆香配上诱人的奶香味，让人欲不能，而且低糖无添加的健康配方让人吃得放心。如果喜欢蔓越莓或提子的，还可以加入蔓越莓干或提子干，不仅能多了点色彩作点缀，而且能让口感更丰富哦！
私家蜜籍
Yuriko
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