绿豆是夏季饮食当中经常食用的食物，会煮一些绿豆汤，清凉解暑，老少皆宜，绿豆具有清热解毒，消暑，利水等功效，绿豆不止是煮绿豆汤好喝试试这几种绿豆的做法，相信你喝上了一定会喜欢，记得分享转发给你的家人们。
一、绿豆百合银耳羹——熬夜，皮肤暗黄一定要试试
准备材料：绿豆，银耳，百合，牛奶
做法：绿豆，银耳，百合，提前泡发，将所有材料清洗干净倒入锅中煮40分钟煮熟出胶，再加入适量冰糖再煮5分钟，倒入牛奶搅拌均匀即可，一口下去带着淡淡奶香味，绿豆的软糯真的很好喝。
二、百合莲子绿豆汤——清热降暑
准备材料：绿豆，百合，莲子，冰糖
做法：绿豆，百合，莲子提前泡发，绿豆莲子倒入锅中煮30分钟，倒入百合冰糖煮20分钟即可。
三、绿豆西米露——清爽开胃
准备材料：绿豆，西米，冰糖，柠檬，牛奶
做法：绿豆提前泡发倒入锅中挤入几滴柠檬汁煮至开开加入冰糖礼物煮至软烂，另起锅将西米煮熟备用，绿豆煮好倒入西米，牛奶搅拌均匀即可。
四、绿豆沙牛乳——冰凉解暑
准备材料：绿豆，白砂糖，牛奶
做法：绿豆提前泡发洗净倒入锅中大火煮至出沙开花倒入少许冰糖调味，取一部分绿豆沙倒入破壁机中加入牛奶打成绿豆糊糊，碗中加入煮好的绿豆，加入冰块，倒入绿豆糊糊，冰爽解渴。