时间过得也太快了,且今天5月份已经又过去5天了,而且今天就立夏了,立夏过后夏天也正式到来,天气也会越来越热了,在夏天的时候有很多的人也都会准备一些比较解暑的食物,如果说到解暑的食物的话,有很多的人也都是会用绿豆来制作的,比如说绿豆汤,绿豆糕等等,都是好吃又解暑的,今天就来教大家,自己在家做绿豆糕,做法非常的简单,口感又好,夏天吃一些还能够“解暑”。
首先我们先准备一些绿豆,再准备绿豆的时候,也可以准备那些脱皮的绿豆,如果家里面没有脱皮的绿豆,可以把绿豆在水中浸泡一天,等到绿豆浸泡之开口以后用手一搓,大部分的绿豆皮就能够搓掉了。
然后我们就可以把准备好的绿豆放在锅上蒸熟,等到蒸熟以后取出来压成绿豆泥,然后我们再准备一口补粘锅,在锅里面加入适量的食用油,把绿豆泥放在锅里边翻炒,翻炒的时候也可以根据自己的口感加入适量的白砂糖。
把绿豆泥炒制抱团的状态就可以了,然后稍微的放凉一些,准备一些模具,把绿豆泥放在里边,压出绿豆饼的形状就可以了。如果家里边没有模具的话,也可以准备一个保鲜盒放在里边,压得稍微瓷实一些,之后取出来脱模,切成小块也可以。
青佃脱皮绿豆2斤自制绿豆糕原材料脱壳去皮绿豆仁烘焙diy绿豆沙糕淘宝月销量67¥17.8¥32购买已下架做法是不是非常的简单呢,而且吃起来味道也非常的好吃,再吃的时候也可以放在冰箱里面冷藏一下,吃起来口感会更加的好,如果你也喜欢吃绿豆糕的话别再出去买了,赶紧自己在家试试看吧。