说到夏令第一豆，你猜猜是啥？
小编猜测良多人会答复“绿豆”。Emmm，不好道理，答错了。不和众人兜圈子啦，小编直接通告你谜底，夏令第一豆是白藊豆。
说到白藊豆，或许有些人会不解：这是啥？底下便是小编的扮演光阴安利光阴~
白藊豆是藊豆嫩荚的种子，可食用，又可入药，是夏令的摄生良品。
中医觉得，白藊豆味甘、性微温，有健脾和中、暖胃止泻、解暑化湿的成果。
底下，小编就和众人聊聊这个“夏季第一豆”~
白藊豆，最恰当脾胃空虚的人
脾胃不好的人，尤其简单遭到夏季暑湿的侵蚀，其最罕见的恶果，便是吐逆、水肿和泻肚，严峻的尚有痢疾。
白藊豆性味太平，普遍人群都恰当食用，尤其是脾胃空虚、食欲不振、消化不良、暑湿吐泻之人。
除此除外，白藊豆尚有解暑化湿之功。是以，恰当襄理调节暑湿吐泻、女性白带过量等症。
尤其是南边的夏令，天色多又湿又热。此时吃白藊豆，还能够表现它健脾化湿的效用。
说到吃白藊豆，底下这点须要众人紧记↓↓↓
炒一炒，摄生效用翻一番
中医图书《本草分经》里说，白藊豆“中庸轻清，缓补”，说白了，便是药性不敷强劲。
假如要强化它健脾止泻的效用，提倡最佳炒制一下。
怎样炒白藊豆呢？
法子：将白藊豆洗净晾干，放锅里清炒，直到它颜色微黄、有些焦斑时便可。
炒白藊豆普遍中药店也有售。
说完这个中心，按常规，该说说白藊豆的吃法了。
蒸、煮、炒、炸、做馅...花招吃法随你挑
关于鲜嫩的白藊豆，那炒着吃或许蒸着吃最恰当。其它，蒸熟或煮熟后凉拌也不错。把白藊豆煮熟后捣成泥，还能做成馅料。固然，也能够用它煲汤或许炸着吃。
假如是干豆，则提倡用它煮粥。
直接用白藊豆和粳米煮粥，是最典范健脾养胃的吃法，还能够在粥里放些枸杞、红枣和莲子等，成为一路滋养佳品。
以上吃法随你挑，但底下2点众人要细致：
1.白藊豆中含有血细胞凝结素和熔解素，假如没煮熟就吃，或许会致使中毒，呈现恶心吐逆、泻肚腹痛、头晕头痛等病症。是以必然要烹调熟透明再吃。
2.豆类大多无益气的特征，食用过量简单气滞、胀气，白藊豆也不不同，于是一次不要吃太多。
着末，给众人引见几个白藊豆食疗方。
引荐这2茶2汤，祛湿降暑补气血
如下是4个白藊豆摄生方：
1.红枣藊豆茶
质料：红枣、白藊豆各克，红茶10克
做法：加足水共煮，冷后当茶饮
摄生成果：有清热降暑、补气补血、健脾利湿之功，可永恒运用。
2.清底茶
质料：山药10克，薏苡仁10克，茯苓5克，白术5克，莲子10克，白藊豆10克
做法：总共材料放入沙锅内，插足毫升净水煮开，小火煎煮15分钟，关火焖至温度可口便可。（利用摄生壶可直接按花茶键，主动煮至保温便可。）
摄生成果：此茶可用于祛湿、减肥、疗养身段。细致妊妇禁用。
3.山查藊豆汤
质料：新鲜山查30克、白藊豆30克
做法：总共食材一同煮，把豆子煮熟透便可。
摄生成果：对乏力、大便稀溏的脾虚人群功效好，加一点红糖煮汤食用，能够健脾化湿。
4.淮山芡实薏米白藊豆汤
质料：淮山50克，芡实30克，薏米50克，白藊豆30克，五爪龙50克，云苓30克，猪排骨克
做法：
用水浸泡淮山，以去掉硫黄之味。猪排骨洗净血污并斩块，藊豆、薏米用锅炒至微黄，芡实、五爪龙、云苓用净水洗净。
将全数用料放进汤煲内，用中火煲一个半小时，调味便可。
摄生成果：本汤是食疗的典范方，具备健脾益气、祛湿醒胃的效用，对脾虚湿重、精力不振者尤宜。
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编纂：阿初
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