高温必备绿豆汤,这样煮个个出花!
夏天真的不能再喝奶茶饮品了,糖分太大,容易发胖而且有依赖性!还是自制绿豆汤喝吧!省钱又健康!
功效作用
绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤,是中国民间传统的解暑佳品;绿豆的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质,对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。绿豆粥为一种常见的杂粮粥,性寒、味甘,适合在夏天食用,具有解毒、降脂、抑菌抗菌等功效。
营养价值
绿豆中含有蛋白质为22%-26%,绿豆蛋白质中人体所需的8种氨基酸的含量是禾谷类的2-5倍。
懒人煮绿豆汤步骤:
1.先把绿豆清洗干净后冷冻结冰,这样比较好煮。
2.然后要用纯净水煮哦!加适量白砂糖或喝的时候加糖,这样喝起来口感更佳。
3.大中火30分钟即可,可常温喝可冷藏!
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