北京白癜风医院咨询 https://wapyyk.39.net/hospital/89ac7_labs.html
夏天我们都爱喝绿豆汤。尤其是晾凉后的绿豆汤，那简直就是解暑利器。
但是虽然绿豆好喝，可是绿豆也难煮啊。有没有什么好方法能让绿豆快速“开花”呢？
还真有！瞅瞅这个！
先将绿豆洗净，将水滤去一部分，剩余的水份刚刚没过绿豆表面即可。
再把绿豆放入冰箱直至冷冻结冰。
这样做的目的是等想喝绿豆汤的时候可以直接拿出来直接煮。
下面就是放大招的时间了！
将冻好的绿豆取出，将水烧开，把化冻的绿豆放入锅中大火煮2分钟左右，绿豆“开花”啦！
这样喝绿豆汤是不是爽歪歪了？其实各种硬米类都能这样做的！
但是如果家里没有冰箱可咋办呢？
下面说说没有冰箱的法子：
把绿豆洗净放进锅里，炒到绿豆表皮水干为止，然后快速加入凉水。
绿豆表皮遇冷就会马上破裂，这时候不要着急捞出，等水开后再煮两分钟，绿豆就完全“开花”了。
锄禾园觉得有价值就留个公交票钱吧