每次煮绿豆水的时候
由于绿豆的表皮很坚硬
总是要浸泡长时间
有时候耐心也会被消磨掉的啊
今天小博就搜罗来一个超级好用的办法
让绿豆快速开花
冰冻储藏法
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把绿豆洗净
将水滤到刚好没过绿豆即可
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将绿豆放入冰箱中冷冻至结冰
想煮绿豆汤的时候
直接拿出来
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水烧开后将绿豆放入锅中
大约煮两分钟左右绿豆就会开花啦
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让我们来看一下开花的绿豆
起锅后是这样的
这样的绿豆汤吃起来是不是很爽呢
煮白米粥、小米粥都可以用这个方法哟
炒干速吃法
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如果刚买回的绿豆就想马上煮的话
可以先把绿豆洗净放入锅中小炒到水干
然后加入凉水，绿豆表皮遇冷就会马上破裂
等水开后再煮两分钟，绿豆就完全开花啦！
是不是很简单很实用呢
以后再也不用泡很久很久的绿豆了
这个夏天可以任性的喝绿豆汤了
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