消暑去湿的谷物——薏米（二）
亲爱的朋友们，主内的弟兄姐妹们，大家好！
我是“毕仕大”自然康养的赵敏！今天我们来分享薏米的食用方法。
薏米的食用方法
1、泡水
薏米祛湿最好的吃法是用炒薏米泡水喝。
泡水的薏米需要先炒熟，把薏米用小火炒至颜色微黄、稍微鼓起就好了，这时略有焦斑，闻着有微香。
2、煮汤
比如：薏米红枣汤、薏米冬瓜汤、薏米白梨汤，以及薏米莲子百合汤等；在夏季喝薏米汤，有清热解毒的功效。
3、做粥
薏米热量低，饱腹感强，所以非常适合与其他食材搭配煮粥吃。比如：薏米绿豆粥、薏米红豆粥、薏米山药粥，以及薏米红薯糙米粥等。薏米粥有补肺润肺的功效。
由于薏米不容易煮熟，过度烹煮也会破坏营养，所以煮之前最好提前浸泡三个小时以上。
4、磨粉
将薏米炒熟后再磨成粉状，用开水冲调后就可以吃了，这样吃起来非常方便。薏米粉有行气活血、调经止痛以及美白肌肤的功效，非常适合女性朋友吃。
另外，薏米+红豆+高梁，一起磨成粉，就是营养丰富的薏米蛋白粉。
5、打浆
在早上，还可以用薏米跟豆类或山药一起打浆喝。
比如：薏米黄豆浆和薏米山药乳浆等。
食用薏米的注意事项
1、孕妇不能吃薏米
因为薏米性质滑利，对子宫有兴奋作用，能使子宫异常收缩。所以，孕妇不能吃薏米。
2、经期的妇女不能吃薏米
薏米性寒，所以妇女在经期最好不要吃薏米。
3、身体虚寒的人不宜长期吃
薏米性寒，虚寒体质的人如果长期食用的话，可能会导致身体虚寒的状况加重。所以身体虚寒的人不能吃太多薏米，也不宜长期吃。
4、肠胃虚弱的人不能多吃
薏米所含的醣类黏性较高，吃太多可能会影响消化吸收。所以肠胃虚弱的人，比如老人或儿童，应尽量少吃，或者可以用薏米与其他食材一起熬煮食用。
好，今天我们就分享到这里，希望对您有帮助！如果您特别希望改变但又不知道如何下手，可以进一步咨询我们，也可以到我们的康养中心来进行调理，毕仕大康养中心常年招生，三周为一个疗程，病情严重的建议连续学习和调理六周，每一天都会使我们经历健康状况改善的惊喜。欢迎您的咨询，也欢迎您来到我们当中一起经历改变，毕仕大将为您提供一个安全、专业、有效的生活环境，帮助您从里到外得到改变，身心都能健康地回归社会、回归家庭和职场。
感谢您的收听。我是毕仕大自然康养的赵敏，持续